Finden und kaufen Sie die besten Weine auf dem Markt

Finden Sie die besten Weine der Welt mit den Spitzen der besten Weine jedes Landes oder jeder Region. Entdecken Sie die besten Flaschen aus diesen Weinregionen unter den besten Rot-, Weiß- oder Schaumweinen. Erfahren Sie mehr über diese Weine mit Erklärungen zu den besten Jahrgängen, den verwendeten Rebsorten oder den Appellationen. Schließlich finden Sie Informationen über die besten Kombinationen von Wein und Speisen, Verkostungsnotizen oder die neuesten Nachrichten über die Weine der Welt.

Die rebsorte des tages: Poulsard

Poulsard ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in der Region Franche-Comté hat. Im Jahr 1732 wurde sie zusammen mit anderen Rebsorten vom damaligen Parlament in Besançon als gute Rebsorte anerkannt. Er umfasst derzeit fast 300 ha. Diese Sorte hat 3 zugelassene Klone: 296, 584 und 464. Poulsard hat spärlich behaarte Zweige mit langen Ranken. Seine Blätter haben eine gelbe Farbe. Die Trauben sind klein, aber die Beeren sind oft mittelgroß oder größer. Der Poulsard ist recht empfindlich gegen Brandflecken, Frühjahrsfrost und Kälte. Sie hat auch Angst vor Mehltau, Schimmel und Graufäule. Diese Rebsorte schätzt lehmige, fette und mergelige Böden. Seine Fruchtbarkeit ist durchschnittlich, daher ist es besser, ihn lang zu schneiden. Sie treibt recht früh aus. Poulsard erzeugt einen Wein mit leichter Struktur, fein und aromatisch. Es kann jahrelang aufbewahrt werden. Dieser Wein passt gut zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse und Vorspeisen.

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Das weinwort des tages: Bio (Landwirtschaft)

Eine Form der Landwirtschaft (und damit des Weinbaus), die auf dem Respekt vor den lebenden Organismen und den biologischen Kreisläufen beruht und den Einsatz von synthetischen Behandlungsmitteln und synthetischen Düngemitteln ausschließt. Der ökologische Landbau wird durch die Einhaltung einer Reihe von Spezifikationen gewährleistet.