Finden und kaufen Sie die besten Weine auf dem Markt

Finden Sie die besten Weine der Welt mit den Spitzen der besten Weine jedes Landes oder jeder Region. Entdecken Sie die besten Flaschen aus diesen Weinregionen unter den besten Rot-, Weiß- oder Schaumweinen. Erfahren Sie mehr über diese Weine mit Erklärungen zu den besten Jahrgängen, den verwendeten Rebsorten oder den Appellationen. Schließlich finden Sie Informationen über die besten Kombinationen von Wein und Speisen, Verkostungsnotizen oder die neuesten Nachrichten über die Weine der Welt.

Die rebsorte des tages: Oberlin noir

Eine interspezifische Kreuzung zwischen Riparia Millardet und Gamay, die von Philip Christian Oberlin (1831-1915) gewonnen wurde, der 1897 auch das Oberlin Weinbauinstitut in Colmar (Haut Rhin) gründete. Diese direkt produzierende Hybride wurde im Nordosten Frankreichs, vom Elsass bis zum Burgund, sowie im Loire-Tal und im Centre, wo unsere Fotos entstanden sind, stark vermehrt. Heute wird der Oberlin noir praktisch nicht mehr angebaut, aber hier und da gibt es noch einige Rebstöcke, die sehr angenehme, wenn auch untypische Weine hervorbringen, die jedoch in den offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen sind. - Synonymie: 595 Oberlin (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).

Weine zum Entdecken

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Zu besuchende Weinkellereien

Das weinwort des tages: Ermäßigung

Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.