Sie suchen einen guten Wein aus Österreich unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Österreich an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Österreich mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Österreich günstig kaufen oder einen Weintyp aus Österreich zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Österreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, lamm keftas oder cannelloni aus fleisch.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Österreich. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Österreich. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Österreich? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Österreich treffen können.
Österreich - ein gebirgiges, eingeschlossenes Land in Mitteleuropa - erlebt eine Renaissance als Weinland. Er hat die jahrzehntelange Kontroverse, die von einer Handvoll Nachlässiger verursacht wurde, hinter sich gelassen und ist zu einem Modell des modernen europäischen Weins geworden, das in Bezug auf Qualität und Innovation den Weg weist. In einer Balance zwischen Tradition und Moderne hat die österreichische Weinwirtschaft Klassiker wie den süßen Ausbruch und den Strohwein bewahrt und gleichzeitig aktiv moderne, verbraucherfreundliche Weine Entwickelt, wie z. B.
den Gruner Veltliner, einen knackigen und aromatischen Weißwein.
Offiziell sind 35 Rebsorten für die Herstellung von österreichischem Qualitätswein zugelassen, von denen fast zwei Drittel weiße Sorten sind. Mengenmäßig ist der Grüne Veltliner mit Abstand der wichtigste Wein, gefolgt vom Riesling. Die besten Weine aus diesen beiden Sorten kommen aus den berühmten Regionen Wachau, Kamptal und Kremstal.
Weitere wichtige Rebsorten für den österreichischen Wein sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling und Pinot Blanc (hierzulande unter dem Namen Weißburgunder bekannt). Österreichische Rotweine werden hauptsächlich aus Blaufrankisch, Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir (Blauburgunder) hergestellt.
Österreich liegt im Herzen Europas, zwischen den Breitengraden 46°N und 48°N, und erstreckt sich parallel zu Mittelfrankreich und SüdDeutschland.
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Weiß Weine aus der Region aus Österreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von spanferkelkeule aus dem ofen, jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac oder butterhuhn oder huhn makkhani (indien).
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Österreich. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, grapefruit oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, Äpfel oder angeln. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Österreich. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Sprudel Weine aus der Region aus Österreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von lachs in bellevue, panga-curry oder samoussa 3 käsesorten aus la réunion.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Österreich. zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, mineralien oder himbeere.
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Wein, der nach längerer Belüftung sein aromatisches Potenzial verloren hat.
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Rosé Weine aus der Region aus Österreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von elsässisches sauerkraut, lachssteaks mit sojasauce oder thunfisch-kiri-chips.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Österreich. zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel.
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Intraspezifische Kreuzung zwischen dem Saint Laurent und dem Limberger, die 1922 und in Österreich von Fritz Zweigelt (1888/1964) durchgeführt wurde, der ihr den Namen rotburger gab. In Österreich sehr bekannt, findet man sie in den meisten östlichen Ländern, in Japan, in Deutschland, in Großbritannien, in den Niederlanden, in Belgien, in der Schweiz, in Italien, in Kanada, in den Vereinigten Staaten, ... in Frankreich ist sie nicht sehr bekannt und dennoch weist diese Rebsorte interessante Qualitäten auf, wenn sie als Einzelsorte in Rot und in Rosé vinifiziert wird. - Synonyme: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Deutschland, zweigeltrebe in Österreich, Großbritannien und der Tschechischen Republik, blauer zwelgetrabe in Ungarn, ... (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
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Süß Weine aus der Region aus Österreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von englisches frühstück, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder blaue kordel.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Österreich. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, aprikose oder zitrone. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Österreich. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
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228-Liter-Fass.
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Natursüß Weine aus der Region aus Österreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, cassoulet aus der dose oder tunesische tagine.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Österreich. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
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Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Österreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
