Sie suchen einen guten Wein aus Steirerland unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Steirerland an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Steirerland mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Steirerland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch, pulled pork (us-schweinefleisch) oder epoisses-fondue (käse).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Steirerland. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, gestrüpp oder gewürze. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Steirerland. ein mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Steirerland? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Steirerland treffen können.
Die Steiermark ist das südlichste Weinbaugebiet Österreichs, das sich um die Stadt Graz herum bis zur Grenze zu Slowenien erstreckt. Durch die hügelige Landschaft und das kühle mediterrane Klima unterscheidet sich der Weinbau in dieser Region stark vom übrigen Österreich. Zu den steirischen Spezialitäten gehören Sauvignon Blanc, Weine aus der Traminerfamilie und Schiclher, ein rustikaler Rosé von Blauer Wildbacher. Chardonnay (oft "Morillon" genannt), Weißburgunder und Welschriesling sind weitere wichtige Sorten, die hier angebaut werden.
Obwohl drei Viertel der in der Steiermark angebauten Trauben weiße Sorten sind, werden auch einige gute Rotweine erzeugt. Der Zweigelt, der Pinot Noir und der St. Laurent eignen sich alle hervorragend für das Terroir der Region. Die Steiermark ist eine der kleinsten Weinregionen Österreichs.
Sie ist für etwa sieben Prozent der nationalen Weinproduktion verantwortlich, und die meisten der in der Region erzeugten Weine werden auch hier konsumiert.
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Weiß Weine aus der Region aus Steirerland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken (verbessert), bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau) oder phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art).
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Steirerland. zeigt oft Arten von Aromen von gras, zitrone oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, fermentiert (hefe) oder gestrüpp. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Steirerland. ein mit einer schönen Frische.
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Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
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Sprudel Weine aus der Region aus Steirerland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von andouillette und pellkartoffelgratin, lachssteak auf einem bett aus lauch oder vegetarische paella.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Steirerland. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren.
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Ein trockener, stiller Wein, der zur Herstellung von Schaumweinen (Champagner, Crémants usw.) bestimmt ist. Die Grundweine werden in der Flasche einer zweiten Gärung unterzogen, bei der sich Kohlendioxid und damit Bläschen bilden.
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Rosé Weine aus der Region aus Steirerland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe in einem topf au feu mit sternanis, zuckererbsen nach bauernart oder ganzer entenauflauf mit weißwein.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Steirerland. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, gestrüpp oder obst (von obstbäumen).
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Süß Weine aus der Region aus Steirerland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von mein kochtopf, quiche mit speck und greyerer käse oder kuchen mit thunfisch, sonnengetrockneten tomaten und ziegenkäse.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Steirerland. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Steirerland. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
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Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht. Nach dem Höhepunkt kommt der Rückgang.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
