Sie suchen einen guten Wein aus Chile unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Chile an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Chile mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Chile günstig kaufen oder einen Weintyp aus Chile zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Chile passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, ghormeh sabzi (iranischer lammeintopf mit kräutern) oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Chile. zeigt oft Arten von Aromen von eisen, zitrusfrüchte oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, bleistiftspäne oder bleistiftmine. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Chile. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Chile? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Chile treffen können.
Chile ist eines der wichtigsten Weinerzeugerländer Südamerikas. Der schmale Streifen an der Westküste des Kontinents beherbergt ein breites Spektrum an Terroirs und Weinstilen.
Die chilenische Weinindustrie wird auf den Exportmärkten oft mit normalen Weinen guter Qualität in Verbindung gebracht, aber es werden auch einige Rotweine von Weltklasse produziert, die zu hohen Preisen verkauft werden. Bei den Rotweinen waren die ersten Säulen des Exports die Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot,
Wie viele Länder der Neuen Welt hat auch Chile eine ikonische Rebsorte übernommen; in diesem Fall ist es die Carmenère, die einst in Bordeaux weit verbreitet war.
Man ging davon aus, dass sie infolge der Reblaus-Epidemien in Europa im 19. Jahrhundert verschwunden war, aber in den 1990er Jahren wurde sie in Chile wiederentdeckt. Ein großer Teil davon wurde in den Weinbergen mit Merlot-Pflanzen vermischt; man war oft der Meinung, dass die Carmenère-Reben weniger erfolgreiche Mutationen der ersteren seien. Sobald sie identifiziert waren und die Früchte ein oder zwei Wochen länger am Rebstock blieben, um ihre volle Reife zu erreichen, begannen sich Carmenère und sortenreine Mischungen zu verbreiten (Anmerkung: Außerhalb Chiles wird diese Sorte üblicherweise mit zwei Akzenten als Carménère geschrieben).
Der Pinot Noir aus den kühleren Regionen Chiles beginnt sich durchzusetzen, und der Syrah gewinnt in vielen Regionen an Popularität und bietet eine große Vielfalt an Stilen. Zu den in Chile angebauten roten Sorten gehören auch Bordeaux, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec. Letztere hat angesichts des argentinischen Erfolgs mit dieser Sorte an Bedeutung gewonnen, obwohl der Anbau in Chile bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht.
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Weiß Weine aus der Region aus Chile passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, tartiflette mit räucherlachs oder sahne-thunfisch-quiche.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Chile. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, pflaume oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, getoastet oder karamellisiert. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Chile. ein kräftig.
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Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
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Sprudel Weine aus der Region aus Chile passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von perlhuhn mit kraut, fischbällchen oder quiche ohne blätterteig.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Chile. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, getoastet oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, mineralien oder aprikose.
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Brut sans année, heißt es bei Champagnern ohne Jahrgang. Es ist der technische Name des ersten Preises für Champagner, der aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt wird. Am häufigsten werden sie Tradition, Carte blanche, Réserve genannt. Wird schnell getrunken, eher als Aperitif.
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Rosé Weine aus der Region aus Chile passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, lammkeule mit knoblauch und rosmarin oder chinchards mit weißwein und trauben.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Chile. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gestrüpp oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder rosa grapefruit.
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Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
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Süß Weine aus der Region aus Chile passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischrouladen mit sahne und champignons, gedämpfter ingwerfisch (china) oder express-hühnerfleischspieße mit gewürzen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Chile. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, mandarine oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder schwarze früchte. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Chile. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Typisches Aroma von in Eichenfässern gereiften Weißweinen und von Weinen, die einer malolaktischen Gärung unterzogen wurden.
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Natursüß Weine aus der Region aus Chile passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
