Sie suchen einen guten Wein aus Frankreich unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Frankreich an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Frankreich mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Frankreich günstig kaufen oder einen Weintyp aus Frankreich zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Frankreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln oder potjevlesch (nordfrankreich).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Frankreich. zeigt oft Arten von Aromen von vanille, violette oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, duft oder entwicklung (alterung). Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Frankreich. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Frankreich? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Frankreich treffen können.
Frankreich, die Heimat von Bordeaux, Burgund und Champagne, ist wohl das größte Weinland der Welt. Seit Jahrhunderten wird in diesem Land mehr Wein produziert - und offenbar auch von besserer Qualität - als in jedem anderen Land. Wein ist in der französischen Kultur auf fast allen Ebenen der Gesellschaft verankert; er ist das Getränk der Elite und des einfachen Volkes und ein wichtiges Symbol des römischen Katholizismus, der Mehrheitsreligion in Frankreich.
Die anhaltende Anziehungskraft des französischen Weins liegt jedoch nicht unbedingt in seiner Menge oder seinem Prestige, sondern vielmehr in der Vielfalt der verfügbaren Stile.
Die Vorlieben der Verbraucher haben sich im Laufe der Jahrhunderte Entwickelt und die Entwicklung neuer Weinstile auf der Grundlage des Terroirs und der Rebsorten, die den französischen Winzern zur Verfügung stehen, gefördert. Rot, weiß, rosé, Süß, Trocken, Prickelnd, üppig, herb, mineralisch, Fruchtig - die französischen Weingüter haben Weine hervorgebracht, auf die jede dieser Beschreibungen zutrifft.
Die Vielfalt der französischen Weine ist zum Teil auf die unterschiedlichen Klimazonen des Landes zurückzuführen. In der Champagne, ihrer nördlichsten Region, herrscht eines der kühlsten Klimata der Weinwelt, ganz im Gegensatz zum heißen, trockenen Rhonetal, das 560 km südöstlich liegt.
Bordeaux, im Südwesten gelegen, hat ein maritimes Klima, das stark vom Atlantik im Westen und von den verschiedenen Flüssen, die sich durch die Weinberge schlängeln, beeinflusst wird. Weit entfernt von ozeanischen Einflüssen herrscht in östlichen Regionen wie dem Burgund und dem Elsass ein kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Im tiefen Süden Frankreichs herrscht in der Provence und im Languedoc-Roussillon ein ausgeprägtes Mittelmeerklima mit heißen Sommern und relativ milden Wintern.
Geologie und Topographie spielen eine ebenso wichtige Rolle für die Vielfalt der französischen Weine.
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Weiß Weine aus der Region aus Frankreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudelkuchen, lachs mit sauerampfer oder gefüllte calamari.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Frankreich. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rauch oder Äpfel. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Frankreich. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Grolleau noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Loiretal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grolleau noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Loire-Tal, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhône-Tal, Armagnac, Languedoc und Roussillon.
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Sprudel Weine aus der Region aus Frankreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von sommer-orecchiette, lasagne mit lachs und spinat oder hechtquenelles mit hummer-bisque-sauce.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Frankreich. zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, Äpfel oder angeln. Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region aus Frankreich. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
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Weicher Wein mit einer dominanten Süße auf Kosten der Frische.
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Rosé Weine aus der Region aus Frankreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni aus fleisch, chinesische gebratene krabbenravioli oder zauberkuchen-käse-quiche.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Frankreich. zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, mineralien oder erdbeeren. Im Mund ist dem rosé Wein aus der Region aus Frankreich. ein mit einer schönen Frische.
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Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
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Süß Weine aus der Region aus Frankreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert, blauschimmelkäse oder rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von apfelkuchen, kuchen mit lauch und roquefort oder schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Frankreich. zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, ananas oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, grapefruit oder tropisch. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Frankreich. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
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Eine sehr klare Farbe mit starken Lichtreflexen.
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Natursüß Weine aus der Region aus Frankreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, lamm-tagine mit eingelegten zitronen und zwiebelkompott mit... oder rippensteak, tomatensauce, paprika..
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Frankreich. zeigt oft Arten von Aromen von vanille, schokolade oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder trockenfrüchte.
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Andere Weine aus der Region aus Frankreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, papilloten der makrele oder muscheln mit bier.
In der Nase dem andere Wein aus der Region aus Frankreich. zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, zitrusfrüchte.
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Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Frankreich passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), gebratene reisnudeln mit huhn oder gefüllte schnitzel.
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