
Weingut Jean-Claude RamonetMontrachet Grand Cru
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Montrachet Grand Cru des Weingut Jean-Claude Ramonet gehört zu den besten 30 der Weine aus Frankreich und in den besten 5 der Weine aus Montrachet Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Montrachet Grand Cru vom Weingut Jean-Claude Ramonet
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Montrachet Grand Cru von Weingut Jean-Claude Ramonet in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Montrachet Grand Cru von Weingut Jean-Claude Ramonet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, angeln oder butter.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montrachet Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Montrachet Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montrachet Grand Cru
Der Montrachet Grand Cru von Weingut Jean-Claude Ramonet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit spinat, gebackene makrele oder shrimps in roter sauce.
Details und technische Informationen über den Montrachet Grand Cru der Weingut Jean-Claude Ramonet.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montrachet Grand Cru von Weingut Jean-Claude Ramonet sind 2013, 2007, 1998, 2011 und 2009.
Informationen über das Weingut Jean-Claude Ramonet
Das Weingut Jean-Claude Ramonet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Montrachet Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montrachet Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Montrachet Grand Cru befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine des Comtes Lafon oder das Domaine de La Romanée-Conti produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und andere. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montrachet Grand Cru sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montrachet Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von ananas, steinfrüchte oder butterscotch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, eisfischen oder geißblatt.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.














