Die Geschmacksrichtung von Butter im Wein

Entdecken Sie die Weine der , die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Butter aufweisen.

Das wort des weins: Übersättigung

Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.

Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Butter ?

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