Top 100 Weine aus Korsika
Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Korsika sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Korsika beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Entdecken Sie die Weinregion aus Korsika
Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.
Trotz der Abgeschiedenheit haben die korsischen Winzer ein beeindruckendes und vielfältiges Portfolio an Rebsorten zusammengetragen - es gibt nur wenige Orte auf der Welt, an denen Pinot Noir, Tempranillo und Barbarossa nebeneinander wachsen. Mehr als 40 von ihnen, vor allem spanischer, italienischer und französischer Herkunft, sind für die Verwendung in Qualitätsweinen zugelassen. Trotz dieser wunderbaren Vielfalt werden die meisten von ihnen nur für Weine mit g. g.
A. verwendet; nur wenige Sorten werden für korsische AOC-Weine verwendet (siehe französische Weinetiketten). So wie die italienische Geschichte Korsikas in den Weinen der Region zum Ausdruck kommt, so ist auch die Verbindung zu Frankreich offensichtlich. Die klassischen Rebsorten Südfrankreichs sind hier alle bis zu einem gewissen Grad vertreten; Grenache ist ein Hauptbestandteil vieler korsischer Rotweine, und Syrah, Mourvèdre, Cinsaut und Carignan spielen alle eine Nebenrolle.
Entdecken sie die rebsorte: Mammolo
Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Korsika
Weine aus der Region aus Korsika passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, kalbfleischpaupiettes in weißwein oder landkohl.
Organoleptische Analyse von Wein aus Korsika
In der Nase in der Region aus Korsika zeigt oft Arten von Aromen von angeln, salz oder pilz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, rote johannisbeere oder käse. Im Mund ist in der Region aus Korsika ein mit einer schönen Frische.
Nachrichten aus dem Weinberg aus Korsika
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Spitzenweine in Regionen und Unterregionen aus Korsika
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