Weingut Clos CapitoroAjaccio Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Ajaccio Rouge des Weingut Clos Capitoro gehört zu den besten 5 der Weine aus Ajaccio.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ajaccio Rouge von Weingut Clos Capitoro in der Region aus Korsika zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ajaccio Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Ajaccio Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ajaccio Rouge
Der Ajaccio Rouge von Weingut Clos Capitoro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art oder glutenfreier schinken-oliven-kuchen.
Details und technische Informationen über den Ajaccio Rouge der Weingut Clos Capitoro.
Entdecken sie die rebsorte: Jaoumet
Der Ursprung ist ungewiss, aber man nimmt an, dass er Mitte des 19. Jahrhunderts von einem Trappistenmönch in das Aglytal eingeführt wurde. Jaoumet ist in anderen französischen Tafeltraubenanbaugebieten praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ajaccio Rouge von Weingut Clos Capitoro sind 2018, 2017, 2016, 2012 und 2008.
Informationen über das Weingut Clos Capitoro
Das Weingut Clos Capitoro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Ajaccio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ajaccio
Ajaccio ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine aus Korsika, der französischen Insel im Mittelmeer zwischen den Küsten der Provence und Italiens. Die Weine von Ajaccio (zumeist mittelkräftige, würzige Rot- und Roséweine) erhielten 1984 den AOC-Status. Die Appellation liegt Rund um die Stadt Ajaccio an der Südwestküste Korsikas und umfasst einige der besten Weinberge der Insel. Sciaccarello (eine traditionelle korsische Rebsorte) ist die wichtigste Sorte, die für diese Weine verwendet wird, zusammen mit Barbarossa, Sangiovese (hier Nielluccio genannt) und einer Reihe anderer Sorten, darunter Carignan, Cinsaut, CarcajoloNero und Grenache.
Die Weinregion aus Korsika
Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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