Domaine PoliClos Alivu Rosé
Rosé wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Nielluccio.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Clos Alivu Rosé des Domaine Poli gehört zu den besten 10 der Weine aus Patrimonio.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos Alivu Rosé von Domaine Poli in der Region aus Korsika zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos Alivu Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Clos Alivu Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos Alivu Rosé
Der Clos Alivu Rosé von Domaine Poli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, kalbfleischpaupiettes mit zwiebeln und tomaten oder echtes gemüse, gefüllt nach provenzalischer art.
Details und technische Informationen über den Clos Alivu Rosé der Domaine Poli.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos Alivu Rosé von Domaine Poli sind 2009, 2018, 2013, 2017 und 2016.
Informationen über das Domaine Poli
Das Domaine Poli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Patrimonio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Patrimonio
Patrimonio ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine von der Südspitze der Halbinsel Cap Corse auf Korsika, einer Insel im Mittelmeer zwischen Frankreich und Italien. Die betroffenen Gemeinden sind Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda und Patrimonio selbst. Die Böden in den Tälern und an den Hängen dieser Region unterscheiden sich vom Rest der Insel dadurch, dass sie überwiegend aus kalkhaltigem Ton und Kalkstein bestehen. Die meisten Weinberge von Patrimonio liegen an der Küste des Golfs von Saint Florent, dessen klares blaues Wasser im Sommer zahlreiche Touristen anlockt.
Die Weinregion aus Korsika
Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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