Domaine Poli - Clos Alivu Aspettata

Domaine PoliClos Alivu Aspettata

Der Clos Alivu Aspettata von Domaine Poli ist ein rot Wein aus der Region aus Patrimonio aus Korsika.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Clos Alivu Aspettata der Domaine Poli.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Vidal blanc

Eine von Jean-Louis Vidal gewonnene interspezifische Kreuzung zwischen Ugni Blanc und 4986 Seibel oder Golden Ray, deren Laub an das von Ugni Blanc erinnert. Sie kommt in den Vereinigten Staaten und Kanada vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt.

Informationen über das Domaine Poli

Das Weingut bietet 18 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Patrimonio in der Region aus Korsika

Das Domaine Poli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Patrimonio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Korsika
In den Top 200000 Weinen aus Frankreich
In den Top 150 Weinen aus Patrimonio
In den Top 350000 Weinen rot
In den Top 600000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Patrimonio

Patrimonio ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine von der Südspitze der Halbinsel Cap Corse auf Korsika, einer Insel im Mittelmeer zwischen Frankreich und Italien. Die betroffenen Gemeinden sind Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda und Patrimonio selbst. Die Böden in den Tälern und an den Hängen dieser Region unterscheiden sich vom Rest der Insel dadurch, dass sie überwiegend aus kalkhaltigem Ton und Kalkstein bestehen. Die meisten Weinberge von Patrimonio liegen an der Küste des Golfs von Saint Florent, dessen klares blaues Wasser im Sommer zahlreiche Touristen anlockt.


Die Weinregion aus Korsika

Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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