Sie suchen einen guten Wein in Burgundisch unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine in Burgundisch an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine in Burgundisch mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp in Burgundisch günstig kaufen oder einen Weintyp in Burgundisch zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region in Burgundisch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, langsam gebratener kalbsbraten oder mymy's goldene Äpfel (kürbis).
In der Nase dem rot Wein aus der Region in Burgundisch. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tabak oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von duft, reife oder schwarze früchte. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region in Burgundisch. ein mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region in Burgundisch? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein in Burgundisch treffen können.
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Im Gegensatz zu den dörflichen Appellationen des Burgunds, die sich auf Rot- oder Weißweine oder eine Kombination aus beiden spezialisieren, umfasst das Burgund Rot-, Weiß- und Roséweine und sogar Schaumweine wie den Crémant de Bourgogne und Bourgogne Mousseux. Nach jeder burgundischen Bezeichnung kann die Farbe des Weins (weiß, rot oder rosé) angegeben werden, sofern dies nicht bereits in der Bezeichnung selbst enthalten ist. Der rote Burgunder wird fast ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt und unterscheidet sich vom weißen Burgunder, der aus weißen Trauben (hauptsächlich Chardonnay) gewonnen wird. Ein wesentlicher Unterschied zwischen den Burgunderweinen und den Weinen der Appellationen Village, Premier Cru und Grand Cru besteht darin, dass die Rebsorte, die für den Wein verwendet wird, auf dem Etikett angegeben werden kann.
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Weiß Weine aus der Region in Burgundisch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit huhn, tomate-thunfisch-senfpastete oder tintenfisch in petersiliensauce.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region in Burgundisch. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, butterscotch oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region in Burgundisch. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
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Sprudel Weine aus der Region in Burgundisch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von spießchen mit jakobsmuscheln und garnelen, pad thai oder lupinensamen für kemia (aperitif).
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region in Burgundisch. zeigt oft Arten von Aromen von creme, schwarze früchte oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von quitte, honig oder kirsche. Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region in Burgundisch. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
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Ein sehr relativer Begriff, der sowohl einen Wein des Jahres bezeichnen kann, der bereits sein Optimum erreicht hat, als auch einen Wein, der sein erstes Jahr hinter sich hat, aber noch nicht alle seine Eigenschaften entwickelt hat.
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Rosé Weine aus der Region in Burgundisch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von axoa aus espelette ( 22. treffen ), schweinsbrötchen mit senf oder wildschwein-ragout mit kriek.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region in Burgundisch. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, holzrauch oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, blumen oder tropische früchte.
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Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
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Süß Weine aus der Region in Burgundisch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleischpaupiettes mit zwiebeln und tomaten, quiche ohne eier oder gebackene hirschkeule oder reh.
In der Nase dem süß Wein aus der Region in Burgundisch. zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, schwarze früchte oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, vanille oder erdbeeren.
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Hochgelegter Traktor, mit dem man durch die Weinberge fahren kann, indem man sie überquert.
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Natursüß Weine aus der Region in Burgundisch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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Pinot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Pinot noir ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Burgund, Elsass, Jura, Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Armagnac, Lothringen, Beaujolais, Rhônetal, Provence & Korsika.
Möchten Sie einen Weintyp in Burgundisch günstig kaufen oder einen Weintyp in Burgundisch zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Unbekannt Weine aus der Region in Burgundisch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schwedische hackbällchen, kalbsbraten mit apfelwein oder fasanenkasserolle mit kraut.
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Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
