Die Weingut Dufouleur Père & Fils aus Nuits-Saint-Georges aus Bourgogne

Weingut Dufouleur Père & Fils
Das Weingut bietet 171 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Dieses Weingut ist Teil der La Compagnie des Vins d'Autrefois.
Es gehört zu den besten 56 der aus Bourgogne.
Es befindet sich in Nuits-Saint-Georges in der Region aus Bourgogne

Das Weingut Weingut Dufouleur Père & Fils ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 171 Weine zum Verkauf in aus Nuits-Saint-Georges an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Dufouleur Père & Fils

Sie suchen die besten Weingut Dufouleur Père & Fils-Weine in Nuits-Saint-Georges unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Dufouleur Père & Fils-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Dufouleur Père & Fils Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Dufouleur Père & Fils

Wie Weingut Dufouleur Père & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, schnecken nach bordelaiser art oder kaninchen mit weißwein und pilzen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

In der Nase der rot Wein der Weingut Dufouleur Père & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, schwarze johannisbeere oder pilz. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Dufouleur Père & Fils. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.05/5
  • 1999Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.97/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Dufouleur Père & Fils

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges ist eine Stadt im östlichen Burgund, die der Côte de Nuits, der nördlichen Hälfte des Weinbaugebiets Côte d'Or, ihren Namen gibt. Sie ist bekannt für ihre relativ kräftigen und komplexen Rotweine aus der Pinot Noir-Traube. Diese Rebsorte macht 97 % der Produktion aus, wobei ein kleiner Teil der Weißweine aus Chardonnay hergestellt wird. Nuits-Saint-Georges ist mit 320 Hektar Dorf- und Premier-Cru-Weinbergen flächenmäßig die zweitgrößte der 26 Gemeinden der Côte d'Or und nur wenig kleiner als Beaune.

Innerhalb der Gemeindegrenzen gibt es außerdem etwa 315 Hektar Weinberge, auf denen regionale Weine erzeugt werden. Neben den Flächen unmittelbar nördlich und südlich der Stadt umfasst die Appellation auch die Weinberge des benachbarten Premeaux Prissey, wo sich ein Viertel der klimatischen Premiers Crus befindet. In der Appellation gibt es 41 Premier-Cru-Lagen, deren Weine, die nach den strengsten Regeln der Appellation Nuits-Saint-Georges hergestellt werden, den Titel Nuits-Saint-Georges Premier Cru tragen dürfen. Obwohl die Stadt keine Grand-Cru-Weine besitzt, zählen ihre zahlreichen Premier Crus zu den besten der Region.

Die besten weiß Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Dufouleur Père & Fils

Wie Weingut Dufouleur Père & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zwei lachsen, fischtopf oder tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

In der Nase der weiß Wein der Weingut Dufouleur Père & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, anlage oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Dufouleur Père & Fils. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.93/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Dufouleur Père & Fils

  • Chardonnay
  • Aligoté

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Die besten sprudel Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Dufouleur Père & Fils

Wie Weingut Dufouleur Père & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meeressauerkraut mit weißwein, huhn el diablo oder chorizo-rillettes.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

In der Nase der sprudel Wein der Weingut Dufouleur Père & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, hefe oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Dufouleur Père & Fils. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Dufouleur Père & Fils

  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Das wort des weins: Geschlossen

Ein flacher Wein, der seine Aromen nicht zum Ausdruck bringt.

Die besten natursüß Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Weingut Dufouleur Père & Fils

Wie Weingut Dufouleur Père & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch oder einfacher pfannkuchenteig.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Weingut Dufouleur Père & Fils

  • Muscat Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten süß Weine von Weingut Dufouleur Père & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Dufouleur Père & Fils

Wie Weingut Dufouleur Père & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von navarin vom lamm, jambalaya (louisiana) oder gemüsereissalat.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Dufouleur Père & Fils

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Carignan

Das wort des weins: Entschalung

Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.

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Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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