Weingut Dufouleur Père & FilsFixin Clos de La Perrière 1er Cru
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fixin Clos de La Perrière 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Fixin Clos de La Perrière 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fixin Clos de La Perrière 1er Cru
Der Fixin Clos de La Perrière 1er Cru von Weingut Dufouleur Père & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef-auflauf mamie, kalbstagine mit artischocken und zitronen oder kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!.
Details und technische Informationen über den Fixin Clos de La Perrière 1er Cru der Weingut Dufouleur Père & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Dufouleur Père & Fils
Das Weingut Dufouleur Père & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 170 Weine zum Verkauf in der aus Fixin 1er Cru 'Clos de la Perrière' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fixin 1er Cru 'Clos de la Perrière'
Das Weinbaugebiet aus Fixin 1er Cru 'Clos de la Perrière' befindet sich in der Region aus Fixin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Joliet Père & Fils oder das Domaine Joliet Père & Fils produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Fixin 1er Cru 'Clos de la Perrière' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Fixin 1er Cru 'Clos de la Perrière' zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, moosbeere oder pilz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, rote kirsche oder leder.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
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