Weingut Dufouleur Père & FilsBeaune 1er Cru 'Les Cent Vignes'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' vom Weingut Dufouleur Père & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' von Weingut Dufouleur Père & Fils in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' von Weingut Dufouleur Père & Fils in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes'
Kombinationen, die perfekt zu Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes'
Der Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' von Weingut Dufouleur Père & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, perlhuhn mit oliven oder entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln.
Details und technische Informationen über den Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' der Weingut Dufouleur Père & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' von Weingut Dufouleur Père & Fils sind 2008
Informationen über das Weingut Dufouleur Père & Fils
Das Weingut Dufouleur Père & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 170 Weine zum Verkauf in der aus Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes'
Das Weinbaugebiet aus Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' befindet sich in der Region aus Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine des Croix oder das Domaine Albert Morot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaune 1er Cru 'Les Cent Vignes' zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), sauerkirsche oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, lakritz oder eiche.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
