Das Weingut Domaine Javouhey ist eines der besten Weingüter in der Nuits-Saint-Georges. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in aus Nuits-Saint-Georges an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Javouhey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein, kalbfleischpaupiettes in weißwein oder entenbrust en papillote (gegrillt).
In der Nase der rot Wein der Domaine Javouhey. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, himbeere oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Javouhey. ein mit einer schönen Frische.
Sinnbildlicher Süden der Côte de Nuits: Pinot Noir als alleiniger Rotwein-König - intensiv purpurn mit malvenfarbenen Reflexen, kräftig und körperreich, Noten reifer roter Früchte (Kirsche, Himbeere), Blüten (Rose, Veilchen), Lakritz, Unterholz und Würze, bei Reifung zu Leder und Erde, feste Struktur und ausgeprägter Charakter. Kein Grand Cru, aber 41 renommierte Premiers Crus (Vaucrains, Saint-Georges). AOC (1936) zwischen Kalkmergeln im Süden und steinigen Alluvionen nördlich des Meuzin.
Wie Domaine Javouhey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von toskanische linguine, seebrassenfilets mit kapern oder cremiger tomaten-tintenfisch.
In der Nase der weiß Wein der Domaine Javouhey. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Javouhey. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Nuits-Saint-Georges? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Javouhey ähnlich sind, treffen können.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
