Das Weingut Domaine Annie Gavignet ist eines der besten Weingüter in der Nuits-Saint-Georges. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Nuits-Saint-Georges an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Annie Gavignet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, kutteln nach art von caen oder kaninchen mit ziegenkäse und minze.
Im Mund ist der rot Wein der Domaine Annie Gavignet. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sinnbildlicher Süden der Côte de Nuits: Pinot Noir als alleiniger Rotwein-König - intensiv purpurn mit malvenfarbenen Reflexen, kräftig und körperreich, Noten reifer roter Früchte (Kirsche, Himbeere), Blüten (Rose, Veilchen), Lakritz, Unterholz und Würze, bei Reifung zu Leder und Erde, feste Struktur und ausgeprägter Charakter. Kein Grand Cru, aber 41 renommierte Premiers Crus (Vaucrains, Saint-Georges). AOC (1936) zwischen Kalkmergeln im Süden und steinigen Alluvionen nördlich des Meuzin.
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Lebhafte, leichte Weißweine mit blasser, grünlich schimmernder Goldfarbe, schlankem Gaumen und sehr ausgeprägter Säure. Typische Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten (Akazie), weißfleischigen Früchten und alpinen Mineralnoten. Auch als straffe Hochlagen-Schaumweine. Star der DOC Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle, prägt die italienischen Höhenlagen-Weißweine. Autochthone weiße Rebsorte Aostals, oberhalb von 1.000 m angebaut, reblausresistent.
