Sie suchen einen guten Wein aus Vougeot aus Burgundisch unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Vougeot an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Vougeot mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Vougeot günstig kaufen oder einen Weintyp aus Vougeot zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Vougeot passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, sautieren von kalbfleisch mit dem moulinex cookeo oder entenconfit parmentier.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Vougeot. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, getoastet oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, schwarze früchte oder gewürze. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Vougeot. ein mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Vougeot? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Vougeot treffen können.
Vougeot ist eine kleine Gemeinde mit 88 Hektar im Herzen der Unterregion Côte de Nuits in Burgund. Das kleine Dorf, das zwischen Vosne-Romanée im Süden und Chambolle-Musigny im Norden liegt, wird von 51 Hektar Grand-Cru-Weinbergen dominiert: dem berühmten Clos de Vougeot. Der Rest verteilt sich auf vier Premier-Cru-Lagen und eine winzige Enklave einfacher Vougeot auf Dorfniveau. Die Hauptlage - der Weinberg Clos de Vougeot mit den dazugehörigen Schlossgebäuden - umfasst drei Viertel der Rebfläche im mittleren und südlichen Teil der Appellation.
Doch wie bei Echezeaux hat seine Größe seinen Ruf verwässert, und die meisten Kommentatoren empfehlen den Kauf von Weinen aus bekannten Parzellen des Clos oder von renommierten Erzeugern. Der Weinberg Clos grenzt nämlich im Osten an den Grundweinberg von Burgund, im Süden an das Dorf Vosne-Romanée und im Westen an die Grands Crus von Grands-Echezeaux (Südwesten) und Musigny (Nordwesten). Der nördliche Teil umfasst etwa 12 Hektar (30 Morgen) der Premier Cru Vougeot Lagen Clos de la Perrière, Les Petits Vougeots, Le Clos Blanc/La Vigne Blanche und Les Crâs. Obwohl der Großteil der Reben in der Gemeinde aus Pinot Noir besteht, wird aus diesen mit etwa einem Drittel Chardonnay bepflanzten Weinbergen eine ungewöhnlich große Menge an Weißwein erzeugt, von denen der größte Teil auf Le Clos Blanc entfällt (Pinot Blanc und Pinot Gris sind in der Appellation ebenfalls zugelassen).
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Weiß Weine aus der Region aus Vougeot passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, kürbis-thunfisch-gratin oder muscheln mit huhn.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Vougeot. zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, gestrüpp oder haselnüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, haselnuss oder melone. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Vougeot. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Sprudel Weine aus der Region aus Vougeot passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von frische wurst, hummer in court-bouillon oder fisch nach chinesischer art.
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
