Das Weingut Weingut Moillard ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 323 Weine zum Verkauf in aus Nuits-Saint-Georges an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Weingut Moillard-Weine in Nuits-Saint-Georges unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Moillard-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Moillard Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Weingut Moillard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, geschmortes kalbsherz mit karotten oder wildschwein in zibet.
In der Nase der rot Wein der Weingut Moillard. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, himbeere oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, erdbeeren oder pflaume. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Moillard. ein mit einer schönen Frische.
Nuits-Saint-Georges ist eine Stadt im östlichen Burgund, die der Côte de Nuits, der nördlichen Hälfte des Weinbaugebiets Côte d'Or, ihren Namen gibt. Sie ist bekannt für ihre relativ kräftigen und komplexen Rotweine aus der Pinot Noir-Traube. Diese Rebsorte macht 97 % der Produktion aus, wobei ein kleiner Teil der Weißweine aus Chardonnay hergestellt wird. Nuits-Saint-Georges ist mit 320 Hektar Dorf- und Premier-Cru-Weinbergen flächenmäßig die zweitgrößte der 26 Gemeinden der Côte d'Or und nur wenig kleiner als Beaune.
Innerhalb der Gemeindegrenzen gibt es außerdem etwa 315 Hektar Weinberge, auf denen regionale Weine erzeugt werden. Neben den Flächen unmittelbar nördlich und südlich der Stadt umfasst die Appellation auch die Weinberge des benachbarten Premeaux Prissey, wo sich ein Viertel der klimatischen Premiers Crus befindet. In der Appellation gibt es 41 Premier-Cru-Lagen, deren Weine, die nach den strengsten Regeln der Appellation Nuits-Saint-Georges hergestellt werden, den Titel Nuits-Saint-Georges Premier Cru tragen dürfen. Obwohl die Stadt keine Grand-Cru-Weine besitzt, zählen ihre zahlreichen Premier Crus zu den besten der Region.
Wie Weingut Moillard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln aus dem wok mit gemüse, meeressauerkraut mit weißwein oder schnelles huhn mit flusskrebsen.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Moillard. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, birne oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Moillard. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Wie Weingut Moillard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudelschalen, thailändischer reis, asiatische art oder grüne tomaten in essig.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Moillard. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Moillard. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Eine Reihe von Aromen, die durch die Reifung in Barriques (meist Eichenholz) entstehen. Das kann angenehm sein, wenn es in kleinen Dosen einen Hauch von Gewürz, Röstung oder Vanille in ein bereits bestehendes Ensemble bringt. Wenn die heftige Holznote den Wein dominiert, ist er schnell ermüdend. Er ist aromatisch leicht zu erkennen und wird von den Herstellern grober Weine gesucht (bis hin zum Missbrauch). Die Erzeuger der Neuen Welt und leider auch einige französische Erzeuger verwenden Eichenholzspäne, um den holzigen Geschmack zu verstärken, was einer künstlichen Aromatisierung gleichkommt.
Wie Weingut Moillard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika).
In der Nase der rosé Wein der Weingut Moillard. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Nuits-Saint-Georges? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Moillard ähnlich sind, treffen können.
Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
