Weingut MoillardSantenay Premier Cru Clos Rousseau
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Santenay Premier Cru Clos Rousseau vom Weingut Moillard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santenay Premier Cru Clos Rousseau von Weingut Moillard in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santenay Premier Cru Clos Rousseau
Kombinationen, die perfekt zu Santenay Premier Cru Clos Rousseau passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santenay Premier Cru Clos Rousseau
Der Santenay Premier Cru Clos Rousseau von Weingut Moillard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), tête de veau sauce moi oder kandierte saumagen.
Details und technische Informationen über den Santenay Premier Cru Clos Rousseau der Weingut Moillard.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santenay Premier Cru Clos Rousseau von Weingut Moillard sind 2016, 2011, 2014, 2012 und 2013.
Informationen über das Weingut Moillard
Das Weingut Moillard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 375 Weine zum Verkauf in der aus Santenay Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santenay Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Santenay Premier Cru befindet sich in der Region aus Santenay aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Frères Muzard oder das Domaine Joseph Drouhin produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und andere. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santenay Premier Cru sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santenay Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote kirsche oder waldboden und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, käse oder anlage.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Douçâtre
Weicher Wein mit einer dominanten Süße auf Kosten der Frische.
