Weingut MoillardVosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts vom Weingut Moillard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts von Weingut Moillard in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts
Kombinationen, die perfekt zu Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts
Der Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts von Weingut Moillard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, kalbfleisch mit kastanien und pietra (korsisches bier) oder kaninchen mit kriek und kirschen.
Details und technische Informationen über den Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts der Weingut Moillard.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts von Weingut Moillard sind 2009
Informationen über das Weingut Moillard
Das Weingut Moillard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 375 Weine zum Verkauf in der aus Vosne-Romanée Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vosne-Romanée Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Vosne-Romanée Premier Cru befindet sich in der Region aus Vosne-Romanée aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de La Romanée-Conti oder das Domaine du Comte Liger-Belair produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vosne-Romanée Premier Cru sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vosne-Romanée Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, blaubeere oder trüffel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von waldboden, getrocknete kräuter oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
