Domaine Pero LongoEquilibre
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Equilibre des Domaine Pero Longo gehört zu den besten 5 der Weine aus Vin de Corse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Equilibre von Domaine Pero Longo in der Region aus Corse zeigt oft Arten von Aromen von erde, leder oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Equilibre
Kombinationen, die perfekt zu Equilibre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Equilibre
Der Equilibre von Domaine Pero Longo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern oder savoyer fondue mit tomate.
Details und technische Informationen über den Equilibre der Domaine Pero Longo.
Entdecken sie die rebsorte: Nielluccio
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und lebhafter Säure, mit Aromen von Kirsche, Pflaume, Garrigue, mediterranen Kräutern (Myrte, Rosmarin), Gewürzen und Balsamnoten. Gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star der Patrimonio AOC auf den Tonmergelböden Nordkorsikas, Pfeiler der Ajaccio AOC. Genetisch identisch mit dem toskanischen Sangiovese, im 18. Jh. von den Genuesen nach Korsika gebracht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Equilibre von Domaine Pero Longo sind 2018, 2017, 2016, 2015 und 2014.
Informationen über das Domaine Pero Longo
Das Domaine Pero Longo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Corse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Corse
Regionale AOC der Île de Beauté außerhalb der Kommunal-AOCs, mediterranes Klima auf Granit und Schiefer. Autochthones Trio. Niellucciu als tiefer Roter (Cousin des Sangiovese): schwarze Kirsche, Brombeere, Garrigue, Macchia, Leder, Gewürze, festes Tannin. Sciaccarellu als feiner pfeffriger Roter (Erdbeere, Pfeffer, Kräuter), auch großer Rosé.
Die Weinregion aus Corse
Mediterrane Inselregion mit dreifachem autochthonem Gesicht, ~8. 000 ha. Niellucciu (Sangiovese-Verwandter) dominiert Patrimonio: strukturierte Rote mit Schwarzkirsche, Garrigue, Maquis, Gewürzen und Leder, feste Tannine, sonniger Mund. Sciaccarellu (min.
Das wort des weins: Tertiäre Aromen
Aromen, die durch die Reifung des Weins in der Flasche entstehen. Die Aromen entwickeln sich mit der Zeit, von frischen Früchten über Noten von Kompott, kandierten oder getrockneten Früchten bis hin zu Aromen von Wild oder Unterholz.
