Weingut Comte PeraldiAjaccio Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Der Ajaccio Rouge des Weingut Comte Peraldi gehört zu den besten 80 der Weine aus Ajaccio.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ajaccio Rouge von Weingut Comte Peraldi in der Region aus Korsika zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, rote beeren oder pfeffer.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ajaccio Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Ajaccio Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ajaccio Rouge
Der Ajaccio Rouge von Weingut Comte Peraldi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder pakistanischer reis (biryani).
Details und technische Informationen über den Ajaccio Rouge der Weingut Comte Peraldi.
Entdecken sie die rebsorte: Nielluccio
Der Schwarze Nielluccio ist eine Rebsorte mit Ursprung in Italien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Nielluccio noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ajaccio Rouge von Weingut Comte Peraldi sind 2009, 2017, 2016, 2013 und 2010.
Informationen über das Weingut Comte Peraldi
Das Weingut Comte Peraldi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Ajaccio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ajaccio
Ajaccio ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine aus Korsika, der französischen Insel im Mittelmeer zwischen den Küsten der Provence und Italiens. Die Weine von Ajaccio (zumeist mittelkräftige, würzige Rot- und Roséweine) erhielten 1984 den AOC-Status. Die Appellation liegt Rund um die Stadt Ajaccio an der Südwestküste Korsikas und umfasst einige der besten Weinberge der Insel. Sciaccarello (eine traditionelle korsische Rebsorte) ist die wichtigste Sorte, die für diese Weine verwendet wird, zusammen mit Barbarossa, Sangiovese (hier Nielluccio genannt) und einer Reihe anderer Sorten, darunter Carignan, Cinsaut, CarcajoloNero und Grenache.
Die Weinregion aus Korsika
Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.
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