Wein- und Essenskombinationen mit Rezepten von Berthoud (Savoyen)

Die besten Appellationen zu einem Rezept von Berthoud (Savoyen)

1. AgreloMendoza, Argentinien
2. ChampagneFrankreich
3. Champagne Grand CruChampagne, Frankreich
4. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankreich
5. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankreich
6. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankreich
7. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankreich
8. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankreich
9. Champagne Premier CruChampagne, Frankreich
10. Goriška BrdaPrimorje, Slowenien
11. MendozaArgentinien

12. MeursaultBourgogne, Frankreich
13. Puligny-MontrachetBourgogne, Frankreich
14. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italien
15. San CarlosMendoza, Argentinien
16. StellenboschWestern Cape, Südafrika
17. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italien
18. TunuyánMendoza, Argentinien
19. Uco ValleyMendoza, Argentinien
20. VenetoItalien
21. Western CapeSüdafrika

Die Weine, die zu einem Rezept passen von Berthoud (Savoyen)

Weingut Dom Pérignon - P3 Plénitude Brut Champagne

P3 Plénitude Brut ChampagneWeingut Dom Pérignon

Weingut Krug - Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne

Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut ChampagneWeingut Krug

Weingut 4G Wine Estate - G

GWeingut 4G Wine Estate

Domaine Coche-Dury - Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand CruDomaine Coche-Dury

Weingut Krug - Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne

Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut ChampagneWeingut Krug

Domaine des Comtes Lafon - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruDomaine des Comtes Lafon

Weingut Dom Pérignon - P2 Plénitude Brut Rosé Champagne

P2 Plénitude Brut Rosé ChampagneWeingut Dom Pérignon

Weingut Quintarelli Giuseppe - Recioto della Valpolicella Classico

Recioto della Valpolicella ClassicoWeingut Quintarelli Giuseppe

Weingut Bollinger - Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut Champagne

Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut ChampagneWeingut Bollinger

Domaine Coche-Dury - Meursault Les Rougeots

Meursault Les RougeotsDomaine Coche-Dury

Weingut Tramin - Epokale

EpokaleWeingut Tramin

Weingut Jacques Selosse - Substance Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize'

Substance Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize'Weingut Jacques Selosse

Domaine de La Romanée-Conti - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruDomaine de La Romanée-Conti

Weingut Jacques Selosse - Lieux-dits La Cote Faron Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'

Lieux-dits La Cote Faron Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'Weingut Jacques Selosse

Weingut Jacques Selosse - Millésime Extra Brut Champagne Grand Cru

Millésime Extra Brut Champagne Grand CruWeingut Jacques Selosse

Weingut Dom Pérignon - P2 Plénitude Brut Champagne

P2 Plénitude Brut ChampagneWeingut Dom Pérignon

Weingut Dom Pérignon - Oenothèque Brut Champagne

Oenothèque Brut ChampagneWeingut Dom Pérignon

Weingut Salon - Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne

Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut ChampagneWeingut Salon

Weingut Jean-Claude Ramonet - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruWeingut Jean-Claude Ramonet

Domaine Coche-Dury - Meursault Premier Cru Les Perrieres

Meursault Premier Cru Les PerrieresDomaine Coche-Dury

Weingut Krug - Collection Brut Champagne

Collection Brut ChampagneWeingut Krug

Weingut Dom Pérignon - Oenothèque Brut Rosé Champagne

Oenothèque Brut Rosé ChampagneWeingut Dom Pérignon

Weingut Jacques Selosse - Lieux-dits Le Bout du Clos Extra Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'

Lieux-dits Le Bout du Clos Extra Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Weingut Jacques Selosse

Weingut Joseph Drouhin - Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche

Montrachet Grand Cru Marquis de LaguicheWeingut Joseph Drouhin

Weingut Moët & Chandon - Les Vignes de Saran Champagne Grand Cru 'Chouilly'

Les Vignes de Saran Champagne Grand Cru 'Chouilly'Weingut Moët & Chandon

Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Chevalier-Montrachet Grand CruDomaine Leflaive

Weingut Jacques Selosse - Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits)

Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits)Weingut Jacques Selosse

Weingut Billecart-Salmon - Clos Saint-Hilaire Brut Champagne

Clos Saint-Hilaire Brut ChampagneWeingut Billecart-Salmon

Weingut Pol Roger - Sir Winston Churchill Brut Champagne

Sir Winston Churchill Brut ChampagneWeingut Pol Roger

Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) - Meursault Les Narvaux

Meursault Les NarvauxDomaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

Domaine Coche-Dury - Meursault Les Perrieres

Meursault Les PerrieresDomaine Coche-Dury

Domaine Coche-Dury - Puligny-Montrachet Les Enseignères

Puligny-Montrachet Les EnseignèresDomaine Coche-Dury

Weingut Raveneau - Chablis Grand Cru 'Clos'

Chablis Grand Cru 'Clos'Weingut Raveneau

Weingut Louis Roederer - Cristal Rosé Brut Champagne (Millésimé)

Cristal Rosé Brut Champagne (Millésimé)Weingut Louis Roederer

Weingut Henri Giraud - Argonne

ArgonneWeingut Henri Giraud

Weingut Krug - Brut Champagne

Brut ChampagneWeingut Krug

Weingut Dal Forno Romano - Vigna Seré Veneto Passito Rosso

Vigna Seré Veneto Passito RossoWeingut Dal Forno Romano

Weingut Jacques Selosse - V.O. Version Originale Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru

V.O. Version Originale Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand CruWeingut Jacques Selosse

Weingut Lucien le Moine - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruWeingut Lucien le Moine

Weingut 4G Wine Estate - The Echo Of G

The Echo Of GWeingut 4G Wine Estate

Weingut Angélica Zapata - Adrianna Vineyard Cabernet Franc Alta

Adrianna Vineyard Cabernet Franc AltaWeingut Angélica Zapata

Weingut Louis Roederer - Cristal Brut Champagne (Millésimé)

Cristal Brut Champagne (Millésimé)Weingut Louis Roederer

Domaine Thénard - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruDomaine Thénard

Weingut J.M. Boillot - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruWeingut J.M. Boillot

Weingut Nosotros - Francis

FrancisWeingut Nosotros

Weingut Jacques Selosse - Lieux-dits Mareuil Sur Ay Sous le Mont Extra Brut Champagne Premier Cru

Lieux-dits Mareuil Sur Ay Sous le Mont Extra Brut Champagne Premier CruWeingut Jacques Selosse

Weingut Pierre-Yves Colin-Morey - Batard-Montrachet Grand Cru

Batard-Montrachet Grand CruWeingut Pierre-Yves Colin-Morey

Weingut Paul-Etienne Saint Germain - Sublime St Germain Millésime Brut Champagne Grand Cru

Sublime St Germain Millésime Brut Champagne Grand CruWeingut Paul-Etienne Saint Germain

Weingut El Enemigo - Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo Cabernet Franc

Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo Cabernet FrancWeingut El Enemigo

Weingut Jacques Selosse - Brut Rosé Champagne

Brut Rosé ChampagneWeingut Jacques Selosse

Weingut Armand de Brignac - Blanc de Blancs Champagne (Silver)

Blanc de Blancs Champagne (Silver)Weingut Armand de Brignac

Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruDomaine Leflaive

Weingut Jacques Selosse - Initial Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize'

Initial Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize'Weingut Jacques Selosse

Weingut Waterford Estate - The Jem

The JemWeingut Waterford Estate

Domaine Coche-Dury - Meursault Blanc

Meursault BlancDomaine Coche-Dury

Weingut Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet Grand Cru 'La Cabotte' Blanc

Chevalier-Montrachet Grand Cru 'La Cabotte' BlancWeingut Bouchard Père & Fils

Weingut Pierre-Yves Colin-Morey - Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand CruWeingut Pierre-Yves Colin-Morey

Weingut Vincent Girardin - Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence

Corton-Charlemagne Grand Cru QuintessenceWeingut Vincent Girardin

Weingut Dom Pérignon - Brut Rosé Champagne

Brut Rosé ChampagneWeingut Dom Pérignon

Domaine Jacques Prieur - Montrachet Grand Cru Blanc

Montrachet Grand Cru BlancDomaine Jacques Prieur

Weingut Etienne Sauzet - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Chevalier-Montrachet Grand CruWeingut Etienne Sauzet

Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruDomaine Henri Boillot

Weingut El Enemigo - Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc

Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet FrancWeingut El Enemigo

Weingut Dom Pérignon - Brut Champagne

Brut ChampagneWeingut Dom Pérignon

Weingut Dom Pérignon - Luminous Collection Brut Champagne

Luminous Collection Brut ChampagneWeingut Dom Pérignon

Domaine des Héritiers Louis Jadot - Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles

Chevalier Montrachet Grand Cru Les DemoisellesDomaine des Héritiers Louis Jadot

Weingut Olivier Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruWeingut Olivier Leflaive

Weingut Jean-Claude Ramonet - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruWeingut Jean-Claude Ramonet

Weingut Bollinger - R.D Extra Brut Champagne (Récemment Dégorgé)

R.D Extra Brut Champagne (Récemment Dégorgé)Weingut Bollinger

Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Perrières Premier Cru

Meursault-Perrières Premier CruDomaine des Comtes Lafon

Weingut Laurent-Perrier - Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée)

Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée)Weingut Laurent-Perrier

Weingut Bertani - Recioto della Valpolicella Classico Superiore

Recioto della Valpolicella Classico SuperioreWeingut Bertani

Weingut Bollinger - James Bond 007 Brut Champagne

James Bond 007 Brut ChampagneWeingut Bollinger

Weingut Laurent-Perrier - Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée)

Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée)Weingut Laurent-Perrier

Weingut Charles Heidsieck - Ole Martin Alfsen Special Edition Brut Champagne

Ole Martin Alfsen Special Edition Brut ChampagneWeingut Charles Heidsieck

Weingut Boërl & Kroff - B de Brut Champagne

B de Brut ChampagneWeingut Boërl & Kroff

Domaine Leflaive - Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand CruDomaine Leflaive

Weingut Vincent Girardin - Chevalier-Montrachet Grand Cru Blanc

Chevalier-Montrachet Grand Cru BlancWeingut Vincent Girardin

Weingut Henri Giraud - MV

MVWeingut Henri Giraud

Weingut Fontaine-Gagnard - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Criots-Bâtard-Montrachet Grand CruWeingut Fontaine-Gagnard

Weingut Billecart-Salmon - Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé Champagne

Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé ChampagneWeingut Billecart-Salmon

Weingut Perrier-Jouët - Belle Epoque Rosé Brut Champagne

Belle Epoque Rosé Brut ChampagneWeingut Perrier-Jouët

Weingut Bouchard Père & Fils - Montrachet Grand Cru Blanc

Montrachet Grand Cru BlancWeingut Bouchard Père & Fils

Weingut Perrier-Jouët - Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne

Belle Epoque Blanc de Blancs ChampagneWeingut Perrier-Jouët

Weingut Jacques Selosse - Exquise Sec Champagne

Exquise Sec ChampagneWeingut Jacques Selosse

Weingut Charles Heidsieck - Blanc des Millenaires Millésime Brut Champagne

Blanc des Millenaires Millésime Brut ChampagneWeingut Charles Heidsieck

Weingut El Enemigo - Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo Cabernet Franc

Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo Cabernet FrancWeingut El Enemigo

Domaine Michel Niellon - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Chevalier-Montrachet Grand CruDomaine Michel Niellon

Weingut Egly-Ouriet - Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'

Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Weingut Egly-Ouriet

Weingut Bouchard Père & Fils - Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru

Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand CruWeingut Bouchard Père & Fils

Weingut Pierre Peters - Les Chetillons Oenotheque Blanc de Blancs Brut Champagne

Les Chetillons Oenotheque Blanc de Blancs Brut ChampagneWeingut Pierre Peters

Weingut Ployez-Jacquemart - Liesse d'Harbonville Brut Champagne

Liesse d'Harbonville Brut ChampagneWeingut Ployez-Jacquemart

Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Porusots Premier Cru

Meursault-Porusots Premier CruDomaine des Comtes Lafon

Weingut Ruinart - Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut Champagne

Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut ChampagneWeingut Ruinart

Weingut Raveneau - Chablis Grand Cru 'Valmur'

Chablis Grand Cru 'Valmur'Weingut Raveneau

Weingut Deutz - Amour de Deutz Millesimé Rosé Brut Champagne

Amour de Deutz Millesimé Rosé Brut ChampagneWeingut Deutz

Weingut Henri Giraud - MV Rosé

MV RoséWeingut Henri Giraud

Weingut Jean-Claude Ramonet - Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand CruWeingut Jean-Claude Ramonet

Weingut Spier - Frans K. Smit

Frans K. SmitWeingut Spier

Weingut Edi Simčič - Kolos

KolosWeingut Edi Simčič

Über Milder Käse

In Frankreich gibt es über tausend verschiedene Käsesorten. Diese Sorten können nach ihrem Wasser-, Fett- und Kalziumgehalt in acht Hauptfamilien eingeteilt werden. Weichkäse mit blumiger Rinde, gepresster Kochkäse, gepresster Rohkäse, Weichkäse mit gewaschener Rinde, Blauschimmelkäse, Frischkäse oder Käse mit natürlicher Rinde aus Kuhmilch, Schmelzkäse, Ziegenmilchkäse, Käse aus Schafsmilch, Frischkäse und pflanzlicher oder veganer Käse.

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