Sie suchen einen guten Wein aus Stellenbosch aus Western Cape unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Stellenbosch an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Stellenbosch mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Stellenbosch günstig kaufen oder einen Weintyp aus Stellenbosch zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Stellenbosch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), lämmchen maus daddy style oder herbstlicher kürbiskuchen.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Stellenbosch. zeigt oft Arten von Aromen von creme, blaubeere oder schwarze pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zigarrenkiste, zigarre oder rote beeren. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Stellenbosch. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Stellenbosch? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Stellenbosch treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Stellenbosch befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Wir zählen derzeit 582 Weingüter und Châteaux in der aus Stellenbosch, die 3443 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Stellenbosch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
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Weiß Weine aus der Region aus Stellenbosch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von hähnchentagine mit aprikosen und mandeln, gebackene wittlingfilets mit gemüsejulienne oder apfel-crumble von coughing cat.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Stellenbosch. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gras oder orangenblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von passionsfrucht, stroh oder zedernholz. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Stellenbosch. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
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Sprudel Weine aus der Region aus Stellenbosch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gigolette von kaninchen, gefüllte aubergine (mit gemüse oder gemischt) oder gefüllte krautblätter.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Stellenbosch. zeigt oft Arten von Aromen von creme, karamell oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, grapefruit oder butter.
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Anzahl der Rebstöcke pro Hektar. Bei gleichem Ertrag trägt ein mit 3.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzter Weinstock viel mehr Trauben (pro Rebstock) als ein mit 10.000 Rebstöcken bepflanzter. Die Trauben sind daher weniger reich an Zucker und Polyphenolen (Tannine, Aromen usw.).
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Rosé Weine aus der Region aus Stellenbosch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel, geflügel oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von obelix' wildschweinkeule im backofen, hähnchen und merguez-couscous oder gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Stellenbosch. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, schwarze früchte oder gewürze.
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Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
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Süß Weine aus der Region aus Stellenbosch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von shrimps mit knoblauch und orange, rotweinfondue oder fish blaff (westindische inseln).
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Stellenbosch. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, trockenfrüchte oder gestrüpp. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Stellenbosch. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Gesellschaft von Erntehelfern und Verarbeitern, die ihre Ausrüstung (Presse, Bottichraum usw.) zusammengelegt haben.
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Natursüß Weine aus der Region aus Stellenbosch passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig oder camaron (garnelen) aus la réunion mitnehmen.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Stellenbosch. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.
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Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
