Asara Wine EstateAvalon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Avalon des Asara Wine Estate gehört zu den besten 10 der Weine aus Südafrika und in den besten 10 der Weine aus Stellenbosch.
Geschmacksstruktur des Avalon vom Asara Wine Estate
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Avalon von Asara Wine Estate in der Region aus Western Cape ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Avalon von Asara Wine Estate in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von eiche, kokosnuss oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weintrauben, pflaumen oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Avalon
Kombinationen, die perfekt zu Avalon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Avalon
Der Avalon von Asara Wine Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von borschtsch (russland), gefüllte krautblätter oder wildspargel-omelett.
Details und technische Informationen über den Avalon der Asara Wine Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotage
Intensiv farbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Robe und festen Tanninen, nach Brombeere, schwarzer Pflaume, Röstkaffee, Kakao, Banane und charakteristischen Rauchnoten. Als kräftiger Lagerwein oder zugänglicherer Fruchtwein, teils auch als Rosé. Absolute Leitsorte Südafrikas (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kreuzung Pinot Noir × Cinsault, 1925 von Abraham Perold an der Universität Stellenbosch gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Avalon von Asara Wine Estate sind 2008, 2012, 2011, 2006
Informationen über das Asara Wine Estate
Das Asara Wine Estate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Sulfatierung
Behandlung, die früher mit Kupfersulfat an der Rebe durchgeführt wurde, um Kryptogamie zu verhindern.
