Domaine WeinbachRiesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Der Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives des Domaine Weinbach gehört zu den besten 5 der Weine aus Alsace Grand Cru.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives von Domaine Weinbach in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, mineralien oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, lychee oder Öl.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives
Der Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives von Domaine Weinbach Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von linsen und morteau-würste, lachspavés mit papillote oder einfaches hühnercurry.
Details und technische Informationen über den Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives der Domaine Weinbach.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives von Domaine Weinbach sind 2013, 2006, 2004, 2015 und 2018.
Informationen über das Domaine Weinbach
Das Domaine Weinbach ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru ist die Bezeichnung für die besten stillen Weißweine in der Region Elsass im Nordosten Frankreichs. Die 1983 geschaffene Appellation basiert auf einer Klassifizierung der Weinberge der Region aus dem Jahr 1975 und wurde mehrfach überarbeitet. Ein Grand Cru-Wein aus dem Elsass wird fast ausnahmslos aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Dies wird auf dem Etikett angegeben, zusammen mit dem Namen des Weinbergs, in dem die Trauben angebaut wurden.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
