Die Domaine Tempier aus Bandol aus Provence
Die Domaine Tempier ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Bandol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Domaine Tempier-Weine in Bandol unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Tempier-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Tempier Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Domaine Tempier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kig ha farz (bretonischer eintopf) oder violettes omelett.
In der Nase der weiß Wein der Domaine Tempier. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, steinfrüchte oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder zitrusfrüchte.
Bandol ist eine wichtige Appellation in der Weinregion Provence im äußersten Südosten Frankreichs. Die 1941 gegründete Appellation umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine aus Rund 1550 Hektar Weinbergen rund um die Küstenstadt Bandol an der Mittelmeerküste. Diese sind ungleichmäßig auf acht Gemeinden im Departement Var verteilt, wobei die meisten nördlich von Bandol in Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet und Évenos liegen. Bandol ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die den größten Teil der Produktion der Appellation ausmachen.
Sie enthalten einen hohen Anteil an Mourvèdre - die Vorschriften der Appellation verlangen mindestens 50 %. Die Verwendung einer so würzigen und kräftigen Traube in dieser Menge ergibt einen charaktervollen Wein, wie er in keiner anderen Region Frankreichs erzeugt werden kann. Der Mourvèdre kann nur in einem so sonnigen und warmen Klima wie an der Mittelmeerküste zuverlässig reifen. Grenache ist der andere Hauptbestandteil der Rot- (und Rosé-) Weine von Bandol.
Wie Domaine Tempier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art, lammkeule aus bitumen oder marokkanische hühner-tagine.
In der Nase der rot Wein der Domaine Tempier. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zartbitterschokolade oder weißer pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, eukalyptus oder birne. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Tempier. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Ugni blanc ist eine aus Italien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Ugni blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Languedoc und Roussillon, Armagnac, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Wie Domaine Tempier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gesalzene linsen, gelber risotto mit muscheln oder quiche mit speck und greyerer käse.
In der Nase der rosé Wein der Domaine Tempier. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, stachelbeere oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fenchel, Öl oder getrocknete aprikosen. Im Mund ist der rosé Wein der Domaine Tempier. ein mit einer schönen Frische.
Champagner mit zwischen 12 und 20 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
Wie Domaine Tempier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen.
In der Nase der süß Wein der Domaine Tempier. zeigt oft Arten von Aromen von leder, gestrüpp oder bewaldet.
Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bandol? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Tempier ähnlich sind, treffen können.
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
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Champagner mit zwischen 12 und 20 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).