Die Weingut Viñedos de Alcohuaz ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Elqui Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Viñedos de Alcohuaz-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder riesige paella auf dem holzfeuer gekocht.
In der Nase der rot Wein der Weingut Viñedos de Alcohuaz. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, mineralien oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Viñedos de Alcohuaz. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Nördlichstes Tal Chiles am Rand der Atacama-Wüste, sehr sonniges Wüstenklima (<70 mm Niederschlag/Jahr), kühle Nächte vom Pazifik und den Anden. Syrah als roter König: intensiv und konzentriert mit schwarzer Maulbeere, Cassis, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Olive, Garrigue und schiefriger Mineralik, festes Tannin und sonniger Mund — einzigartige Höhentypizität. Lebhafter krautiger Sauvignon Blanc als Ergänzung. Historische Wiege des chilenischen Pisco seit dem 16.
Jh.
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Kraftvolle, farbintensive Rotweine mit nahezu schwarzem Ton, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit konzentrierten Noten von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere, Pflaume), schwarzer Kirsche, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Leder und balsamischen Noten. Schönes Lagerpotenzial. Star der großen kalifornischen (Napa, Sonoma, Paso Robles) und australischen Rotweine. Amerikanisches Synonym für den französischen Durif, 1880 von François Durif gezüchtet (Syrah × Peloursin).
