Das Weingut Weingut Moai ist eines der besten Weingüter in der Elqui Valley. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Elqui Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Moai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, auberginen-moussaka mit lammfleisch oder 7-stündige wildschweinkeule.
Nördlichstes Tal Chiles am Rand der Atacama-Wüste, sehr sonniges Wüstenklima (<70 mm Niederschlag/Jahr), kühle Nächte vom Pazifik und den Anden. Syrah als roter König: intensiv und konzentriert mit schwarzer Maulbeere, Cassis, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Olive, Garrigue und schiefriger Mineralik, festes Tannin und sonniger Mund — einzigartige Höhentypizität. Lebhafter krautiger Sauvignon Blanc als Ergänzung. Historische Wiege des chilenischen Pisco seit dem 16.
Jh.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit intensiver Rubinrobe, weichen Tanninen und einem üppigen Gaumen, mit Aromen roter Früchte (Himbeere, Kirsche), Pflaume, milden Gewürzen und mediterranen Noten. Zugänglich, jung zu trinken. Kultiviert im Languedoc-Roussillon für Pays d'Oc IGP und südliche Assemblage. Französische Rebsorte, 1958 in Montpellier von Paul Truel gezüchtet (Grenache × Jurançon noir).
