Sie suchen einen guten Wein aus Slowenien unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Slowenien an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Slowenien mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Slowenien günstig kaufen oder einen Weintyp aus Slowenien zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Slowenien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder pulled pork (us-schweinefleisch).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Slowenien. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, kaffee oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, blumen oder trockenfrüchte.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Slowenien? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Slowenien treffen können.
Slowenien ist ein kleines europäisches Land mit einer langen Geschichte der Weinproduktion. Das ist nicht verwunderlich, denn der Wein liegt am Mittelmeer zwischen dem 45. und 47. Breitengrad, also auf den gleichen Breitengraden wie Bordeaux, Burgund und die nördliche Rhône.
Das Land grenzt außerdem an vier der ältesten Weinbauländer Europas: Kroatien im Süden, Ungarn im Osten, Österreich im Norden und Italien im Westen.
Trotz der kulturellen und politischen Unruhen, die die Balkanstaaten im letzten Jahrhundert heimgesucht haben, hat Slowenien seine Weinindustrie beibehalten, die besonders seit der Unabhängigkeit des Landes vom ehemaligen Jugoslawien im Jahr 1991 floriert.
Slowenien liegt größtenteils im Landesinneren, mit nur wenigen Kilometern Küstenlinie an der Spitze der Halbinsel Istrien, südlich von Triest und dem Karst DOC in Friaul-Julisch Venetien. Das slowenische Klima weist im Westen eine gewisse maritime Tendenz auf, die von der nördlichen Adria herrührt, während es im Norden und Osten starke kontinentale Einflüsse gibt, die von den Alpen und dem pannonischen Becken ausgehen.
Aufgrund der topografischen Unterschiede ist es schwierig, Slowenien in eine Klimakategorie einzuordnen, und das Klima wird oft als "submediterran" bezeichnet.
Diese Vielfalt bietet den Weinerzeugern auch eine große Auswahl an Standorten für ihre Weinberge. Während sich allgemeine klimatische Muster über das ganze Land erstrecken, gibt es innerhalb dieser Makroklimata eine Reihe von subtileren Variationen, die zu den lokalen Terroirs beitragen.
Slowenien hat drei große Weinregionen: Podravje im Osten, Primorska im Westen und Posavje südlich des Zentrums.
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Weiß Weine aus der Region aus Slowenien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischeintopf mit speck und sahne, hawaiianische poke-schale oder lasagne mit gemüse und wirbeltomaten.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Slowenien. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage.
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Intraspezifische Kreuzung zwischen Frankenthal und Riesling, die 1929 von August Karl Herold (1902/1973) in Deutschland gezüchtet wurde. Durch Kreuzung mit dem Sylvaner entstand 1951 der Juwel. Es sei darauf hingewiesen, dass es eine 1974 entdeckte Mutation der Sorte Kerner gibt, die den Namen Kernling trägt und deren Trauben bei Vollreife eine rosa-graue bis rot-graue Farbe haben. Kerner ist in Deutschland, Belgien, Slowenien, Österreich, der Schweiz, Italien, Südafrika, Australien, den Vereinigten Staaten, Kanada, Japan... in Frankreich praktisch unbekannt, außer in einigen Weinbergen an der Mosel.
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Sprudel Weine aus der Region aus Slowenien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von casserons im landhausstil, rindfleisch-tagine mit gemüse oder kaninchen mit pflaumen nach großmutters art.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Slowenien. zeigt oft Arten von Aromen von creme, erdbeeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder wassermelone.
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Ein von Mauern umgebenes Weinbergsgrundstück. Viele burgundische Klimazonen sind dicht.
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Rosé Weine aus der Region aus Slowenien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, lamm-tagine mit eingelegten zitronen und zwiebelkompott mit... oder flammekueche (mit lachender kuh).
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Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.
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Süß Weine aus der Region aus Slowenien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von hühner-risotto mit curry, schokoladenfondant oder makrele mit schnellem senf.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Slowenien. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
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Die Unterseite einer Weinblattspreite, die mit winzigen, netzartig verteilten Haaren bedeckt ist.
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
