Weingut JakoncicCarolina Rdeča
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Carolina Rdeča des Weingut Jakoncic gehört zu den besten 10 der Weine aus Slowenien und in den besten 10 der Weine aus Goriška Brda.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carolina Rdeča von Weingut Jakoncic in der Region aus Primorje zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carolina Rdeča
Kombinationen, die perfekt zu Carolina Rdeča passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carolina Rdeča
Der Carolina Rdeča von Weingut Jakoncic Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, lamm-parmentine mit aubergine und gewürzen oder kig ha farz (bretonischer eintopf).
Details und technische Informationen über den Carolina Rdeča der Weingut Jakoncic.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carolina Rdeča von Weingut Jakoncic sind 2017, 2016, 2015, 2010 und 2005.
Informationen über das Weingut Jakoncic
Das Weingut Jakoncic ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Goriška Brda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Goriška Brda
Das Weinbaugebiet aus Goriška Brda befindet sich in der Region aus Primorje aus Slowenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Edi Simčič oder das Domaine Jakoncic produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Goriška Brda sind Ribolla gialla, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Goriška Brda zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, moosbeere oder bohnenkraut und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, geißblatt oder pilz.
Die Weinregion aus Primorje
Das Weinbaugebiet aus Primorje aus Slowenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Batič oder das Domaine Aci Urbajs produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Primorje sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Primorje zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, aprikose oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, schwarze früchte oder schokolade.
Nachrichten zu diesem Wein
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