Weingut Kobal WinesSauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Sauvignon Blanc des Weingut Kobal Wines gehört zu den besten 40 der Weine aus Slowenien und in den besten 5 der Weine aus Podravje.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Kobal Wines in der Region aus Podravje zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Kobal Wines Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lachs-lasagne, navarin des meeres da gigi oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Kobal Wines.
Entdecken sie die rebsorte: Monemvasia
Sie ist zwar auf dem Peloponnes in Griechenland beheimatet, ist aber heute auch auf den Kykladen (insbesondere auf Paros und ein wenig auf Syros, Mykonos, Santorin, ...), auf der Insel Euböa, ... sehr verbreitet. Sie ist auch in Italien, den Vereinigten Staaten usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Vielzahl weißer Rebsorten, die zur großen Familie der Malvasia gehören, und die D.N.A.-Prüfungen haben es nie ermöglicht, einen Zusammenhang herzustellen. Andererseits ist sie mit der griechischen Sorte Athiri, die von der Insel Santorin stammt, und mit dem weißen Gouais verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Kobal Wines sind 2015, 2017, 2016, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Kobal Wines
Das Weingut Kobal Wines ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Podravje an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Podravje
Podravje ist die größte und produktivste Weinregion Sloweniens. Es befindet sich in der östlichen Hälfte des Landes, in der Nähe der wichtigen Städte Maribor und Ormoz. Mit Rund 11. 000 Hektar Rebfläche verfügt Podravje über doppelt so viel Weinanbaufläche wie sein westlicher Nachbar Posavje.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
