Das Weingut Weingut Čotar ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Primorje an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Čotar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, hähnchen und merguez-couscous oder huhn in sauce.
In der Nase der rot Wein der Weingut Čotar. zeigt oft Arten von Aromen von erde, pflaume oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Küstenregion Westsloweniens, die qualitativste des Landes, an der italienischen Grenze. Typische elegante Weißweine und Orange Wines. Star Rebula (Ribolla Gialla) mit Birne, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und mineralischem Hauch, straffer, langer Gaumen — oft in langer Maischestandzeit (Orange) mit Trockenfrüchten und schwarzem Tee. Autochthoner Refošk als dichter, lebhafter Rotwein (Schwarzkirsche, Eisen).
Auch blumige Malvazija, runder Merlot, Teran auf Terra Rossa. Mittelmeerklima.
Wie Weingut Čotar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Čotar. zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen).
Strukturierte, mineralische Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen und scharfer Säure. Signaturaromen: Mandel, weiße Blüten, weißfleischige Früchte (Birne), Zitrusfrüchte und salzige Mineralnoten. Auch als strukturierte Orange Wines mit Tanninen und Trockenfrüchten. Star der Carso Vitovska DOC, typischer Ausdruck der Karstterroirs der nördlichen Adria. Einheimische Weißweinsorte Italiens und Sloweniens aus dem Carso/Kras.
Wie Weingut Čotar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von wasserzooï des meeres, quiche lorraine oder pikantes knuspriges huhn.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Čotar. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von quitte, angeln oder erde.
Kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Die prestigeträchtigste Kategorie französischer Weine, die in den 1930er Jahren auf der Grundlage von Qualitätskriterien geschaffen wurde, die durch eine geografische Eingrenzung, eine ausgewählte Rebsorte und genaue Produktionsregeln definiert sind.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Primorje? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Čotar ähnlich sind, treffen können.
Nervige, mineralische Rote mit intensiver violett-rubinroter Farbe, festen Tanninen und schneidender Säure nach saurer Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Wildkräutern, Eisen und Karstmineralik. Erfrischend, salzig im Abgang. Star von Carso DOC (Friaul) und Kras (Slowenien) auf eisenreichen roten Böden. Autochthone friaulisch-slowenische Sorte, verwandt mit dem Refosco.
