Das Weingut Weingut Istrski Rubini ist eines der besten Weingüter in der Primorje. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Primorje an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Istrski Rubini-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird oder magret au poivre.
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Küstenregion Westsloweniens, die qualitativste des Landes, an der italienischen Grenze. Typische elegante Weißweine und Orange Wines. Star Rebula (Ribolla Gialla) mit Birne, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und mineralischem Hauch, straffer, langer Gaumen — oft in langer Maischestandzeit (Orange) mit Trockenfrüchten und schwarzem Tee. Autochthoner Refošk als dichter, lebhafter Rotwein (Schwarzkirsche, Eisen).
Auch blumige Malvazija, runder Merlot, Teran auf Terra Rossa. Mittelmeerklima.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine zum Jung-Trinken, mit kräftigem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturnoten von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), weichen Gewürzen und Blüten. Zugängliches Profil. Oft mit Tempranillo und Garnacha verschnitten, bringt Frische in die Rotweine des Somontano im Norden Aragons. Spanische Rotweinsorte aus Aragonien, hauptsächlich in der DO Somontano.
