Sie suchen einen guten Wein aus Kroatien unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Kroatien an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Kroatien mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Kroatien günstig kaufen oder einen Weintyp aus Kroatien zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, sri lankanische lammröllchen (hammelröllchen) oder nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Kroatien. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Kroatien? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Kroatien treffen können.
Kroatien ist ein wichtiges Weinbauland an der Adria, am westlichen Ende der europäischen Balkanhalbinsel. Ehemals Teil Jugoslawiens, grenzt es an Slowenien, Ungarn, Serbien, Bosnien-Herzegowina und Montenegro.
Der Exporthandel hat in den letzten zwei Jahrzehnten zugenommen, wenn auch in bescheidenem Umfang. Die wichtigsten kroatischen Weinstile sind trockene Weißweine aus Grasevina (Welschriesling) und Malvasia sowie rustikale, gehaltvolle Rotweine.
Diese Weine werden in der Regel aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt.
Auf Weißwein entfallen etwa zwei von drei im Land produzierten Flaschen. In den Binnenregionen sind nur 10 % der gesamten Jahresproduktion Rotwein. Die Vielzahl der einheimischen Sorten, die hier einst verbreitet waren, ist in den letzten Jahrzehnten alarmierend zurückgegangen.
Grasevina (Welschriesling) ist seit langem die bevorzugte weiße Rebsorte in kroatischen Weinbergen. Sie wird durch die regionalen Spezialitäten Bogdanusa, Grk, Posip und Vugava unterstützt. Der erste ist so zuverlässig und produktiv, dass er als "Geschenk des Himmels" bezeichnet wird. Der zweite, kräftige und aromatische Wein wurde einst als der Viognier des Rhonetals angesehen.
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Weiß Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von wok von spitzkohl mit garnelen und zitronengras nach bo bun art, hähnchentagine mit oliven und kartoffeln oder nudeln mit fleischfüllung.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Kroatien. ein mit einer schönen Frische.
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Kroatisch, genauer gesagt Dalmatien. Sie ist auch in Griechenland (Mazedonien), Montenegro, Italien, Bulgarien und Rumänien zu finden. Nach genetischen Analysen der kalifornischen Universität Davis (USA) ist sie das Ergebnis einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Zinfandel (in Kroatien Crljenak kastelanski oder Pribidag genannt) und Dobricic, einer anderen kroatischen Rebsorte, die heute vom Aussterben bedroht ist. - Synonyme: pagadebit veliki, sarak, zelenak (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
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Sprudel Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von bratwurst aus dem ofen, cannelloni mit lachs und spinat oder quiche mit speck und greyerer käse.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von orange, zitrusfrüchte oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, hefe oder entwicklung (alterung).
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Bezieht sich auf Krankheiten, die durch einen Pilz auf Pflanzen übertragen werden.
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Rosé Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, kürbis-parmentier oder piccata mit käse.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von moosbeere, gestrüpp oder obst (von obstbäumen).
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Süß Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von lauch-thunfisch-torte, honig-huhn-wok oder apfelkuchen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, zitrusfrüchte oder trockenfrüchte.
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Ein Pilz, der Traubenfäule verursacht.
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Andere Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Der erste Eindruck, nachdem der Wein in den Mund genommen wurde.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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