Die Weingut Clai aus Istria and Kvarner | Winedexer

Die Weingut Clai ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Istria and Kvarner an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Clai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von zarzuela mayonapo, schnelles apfelwein-huhn oder nudeln mit scamorza und pancetta-käse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Clai. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, mineralien oder vanille. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Clai. ein mit einer schönen Frische.
Küstenregion Nordkroatiens (Istrien + Kvarner, alpin-mediterranes Klima, rote eisenreiche und weiße Kalksteinböden). Malvazija Istarska (70 % der Anbaufläche) als führende Weißweinsorte: lebhafter Wein mit Zitrus, Steinobst, Blüten, mediterranen Kräutern und mineralisch-salziger Note, brillante Säure. Heimischer Teran: erdiger, kräftiger Rotwein mit Brombeere, Unterholz, Eisen und festen rustikalen Tanninen. Žlahtina aus Vrbnik als leichter Weißwein.
Wie Weingut Clai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Clai. zeigt oft Arten von Aromen von orange, zitrusfrüchte.
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Wie Weingut Clai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch in weißwein, in weißwein mariniertes lamm oder kaninchen mit pflaumen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Clai. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, blaubeere oder rote beeren.
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
Wie Weingut Clai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von kutteln nach art von caen oder sehr einfache muffins.
In der Nase der süß Wein der Weingut Clai. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
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Lebhafte, leichte Weißweine mit blasser, manchmal kupferfarbener Robe, schlankem Gaumen und frischer Säure nach Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und Mineralik. Absoluter Star Norditaliens: Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC und Trentino DOC. Italienisches Synonym für den burgundischen Grauburgunder (Graumutation des Spätburgunders).