Weingut TomacMillennium Brut
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Millennium Brut des Weingut Tomac gehört zu den besten 10 der Weine aus Plesivica.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Millennium Brut von Weingut Tomac in der Region aus Continental Region zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Millennium Brut
Kombinationen, die perfekt zu Millennium Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Millennium Brut
Der Millennium Brut von Weingut Tomac Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von flammekueche (mit lachender kuh), gebackener lachs im ganzen oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Millennium Brut der Weingut Tomac.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Millennium Brut von Weingut Tomac sind 2016, 0, 2015
Informationen über das Weingut Tomac
Das Weingut Tomac ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Plesivica an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Plesivica
Kontinentale kroatische Region, eine Stunde von Zagreb, steile Sudhange auf Champagne-ahnlichem Kalkstein, Hohennebel. Kroatische Hochburg der Schaumweine: ~60% Traditionsmethode, fein mit Grune Apfel, Zitrus, weissen Bluten, Brioche und kreidigem Hauch. Chardonnay und Pinot Noir als elegante Basisweine, straffer Riesling und florales Kraljevina in Stillweinen, geschmeidiges Frankovka in Roten. Familienweinguter bio/biodynamisch.
Die Weinregion aus Continental Region
Weites kontinentales Kroatien (Kontinentalna Hrvatska) von Karlovac bis Vukovar via Zagreb, Kontinentalklima abseits der Mittelmeerküste. Graševina (Welschriesling) als Weißwein-König: lebhaft und fruchtig mit grünem Apfel, Birne, Zitrus, weißen Blüten, süßer Mandel und Mineralnote, straff und durstlöschend — die Seele des Binnenlands (zwei Drittel Weiße). Aromatischer Traminac (Litschi, Rose), feiner Weißburgunder, voller Chardonnay, straffer Riesling. Luftiger Pinot Noir entsteht.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
