Weingut ŠemberCabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Cabernet Sauvignon des Weingut Šember gehört zu den besten 50 der Weine aus Plesivica.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Šember Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, lammmäuse mit zwiebeln und rotwein oder rotweinfondue.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Šember.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Informationen über das Weingut Šember
Das Weingut Šember ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Plesivica an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Plesivica
Kontinentale kroatische Region, eine Stunde von Zagreb, steile Sudhange auf Champagne-ahnlichem Kalkstein, Hohennebel. Kroatische Hochburg der Schaumweine: ~60% Traditionsmethode, fein mit Grune Apfel, Zitrus, weissen Bluten, Brioche und kreidigem Hauch. Chardonnay und Pinot Noir als elegante Basisweine, straffer Riesling und florales Kraljevina in Stillweinen, geschmeidiges Frankovka in Roten. Familienweinguter bio/biodynamisch.
Die Weinregion aus Continental Region
Weites kontinentales Kroatien (Kontinentalna Hrvatska) von Karlovac bis Vukovar via Zagreb, Kontinentalklima abseits der Mittelmeerküste. Graševina (Welschriesling) als Weißwein-König: lebhaft und fruchtig mit grünem Apfel, Birne, Zitrus, weißen Blüten, süßer Mandel und Mineralnote, straff und durstlöschend — die Seele des Binnenlands (zwei Drittel Weiße). Aromatischer Traminac (Litschi, Rose), feiner Weißburgunder, voller Chardonnay, straffer Riesling. Luftiger Pinot Noir entsteht.
Das wort des weins: Zeichnung (Likör de)
In der Champagne und bei Schaumweinen nach traditionellem Verfahren werden dem Wein zum Zeitpunkt der Abfüllung (Tirage) Zucker und Hefe zugesetzt, die im Wein gelöst sind. Diese Bestandteile werden die zweite Gärung in der Flasche auslösen, was zur Bildung von Kohlendioxidblasen führt.
