Weingut VeraldaRosé Xtrian
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Rosé Xtrian der Weingut Veralda.
Entdecken sie die rebsorte: Terrano
Nervige, mineralische Rote mit intensiver violett-rubinroter Farbe, festen Tanninen und schneidender Säure nach saurer Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Wildkräutern, Eisen und Karstmineralik. Erfrischend, salzig im Abgang. Star von Carso DOC (Friaul) und Kras (Slowenien) auf eisenreichen roten Böden. Autochthone friaulisch-slowenische Sorte, verwandt mit dem Refosco.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosé Xtrian von Weingut Veralda sind 2016, 2018, 0
Informationen über das Weingut Veralda
Das Weingut Veralda ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Istra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Istra
Istrische Halbinsel an der Adria, Kroatiens kleinste, aber renommierteste Weinregion. Malvazija Istarska-Signatur (50-70%): ausdrucksstarke, lebhafte Weißweine mit Noten von Akazie, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und markanter saliner Mineralität - perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten. Autochthoner Teran als tanninbetonter, säurefrischer Rotwein (Brombeere, Blut, Erde), einzigartig. Auch dichter Refošk, runder Merlot.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
