Das Weingut Weingut Gut Oggau ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in aus Weinland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Gut Oggau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von lamm-garam-massala, nord-welsch oder lasagne mit lauch und lachs.
In der Nase der rot Wein der Weingut Gut Oggau. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Gut Oggau. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Umfasst Zürich, Schaffhausen, Thurgau und St. Gallen, von Seen gemäßigte Moränenböden.
Wie Weingut Gut Oggau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von torte mit lauch und frischem lachs, lammschulter-confit oder königskuchen mit frangipane.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Gut Oggau. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, grapefruit oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, stein oder steinfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Gut Oggau. ein mit einer schönen Frische.
Lebendige, aromatische Weißweine mit blassgelber Robe, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure, mit typischen Aromen von Zitrone, weißen Blüten, Mandeln und weißfleischigen Früchten. Auch Grundlage edelsüßer Weine (österreichische TBA). Angebaut in Österreich, Norditalien (Riesling Italico), Ungarn (Olaszrizling), Kroatien (Graševina) und Rumänien. Autochthone mitteleuropäische Weißweinsorte ohne genetische Verbindung zum deutschen Riesling.
Wie Weingut Gut Oggau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von moussaka mit gewürzen, schweinekoteletts mit curry und honig oder sonnenweizen.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Gut Oggau. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, grüner apfel oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, himbeere oder moosbeere.
Anzahl der Rebstöcke pro Hektar. Bei gleichem Ertrag trägt ein mit 3.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzter Weinstock viel mehr Trauben (pro Rebstock) als ein mit 10.000 Rebstöcken bepflanzter. Die Trauben sind daher weniger reich an Zucker und Polyphenolen (Tannine, Aromen usw.).
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Strukturierte, elegante Rotweine, tiefes Rubinrot mit Violettreflexen, feste Tannine und frische Säure: Rote Früchte (Kirsche, Weichsel), schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Gewürze, Pfeffer, Kräuter, Mineralik. Schönes Lagerpotenzial. Star der großen Burgenland-Rotweine (Mittelburgenland DAC, Leithaberg DAC). Synonyme: Kékfrankos (Ungarn), Lemberger (Deutschland). Autochthone österreichische Sorte, eine der ältesten Mitteleuropas.
