Sie suchen einen guten Wein aus Russland unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Russland an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Russland mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Russland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, lammkleftiko (griechisch) oder kalbskopf mit vinaigrette.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Russland. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaumen oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, maulbeerbaum oder schwarze früchte.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Russland? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Russland treffen können.
Russland ist mit einer Fläche von über 17 Millionen Quadratkilometern das größte Land der Welt. AußErdem erstreckt es sich über 143 Längengrade (27-170°E) und 41 Breitengrade (41-82°N). Nur die südlichsten Teile des Frankreich/vin-de-pay-s/comte-tolosan/landes">Landes sind in der Lage, Qualitätsweinbau zu betreiben.
Viele russische Weinberge befinden sich in der Nähe der Grenzen zu Georgien, Aserbaidschan und der Ukraine, zwischen dem Schwarzen und dem Kaspischen Meer.
Dagestan, die südlichste Republik Russlands, und ihre unmittelbare Nachbarregion, die Region Krasnodar, sind die wichtigsten Weinregionen. Sie grenzen an das Kaspische bzw. das Schwarze Meer - ein wichtiger Faktor für ihre Klimatische Eignung für den Weinbau. Ohne den mäßigenden Einfluss dieser Binnenmeere wäre das sehr kontinentale Klima zu extrem für einen erfolgreichen Weinbau.
Die russischen Winter sind im Allgemeinen sehr kalt, so dass viele Weinberge ihre Rebstöcke mit Erde anhäufen, um sie vor Spätfrösten zu schützen. Die Sommer sind sonnig und Warm, was manchmal eine Bewässerung erforderlich macht. Das Kaspische und das Schwarze Meer mindern ebenfalls die Gefahr von Dürren, obwohl ein großer Teil Dagestans eine Halbwüste ist.
Die am meisten verbreiteten Rebsorten in russischen Weinbergen sind Rkatsiteli, die mehr als jede dritte Rebe ausmachen, und eine Reihe europäischer Sorten.
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Weiß Weine aus der Region aus Russland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von gaufress und licht, huhn bonne femme oder chirashi lachs avocado.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Russland. zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder mandarine und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, paraffin oder akazie.
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Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
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Sprudel Weine aus der Region aus Russland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von shrimps mit knoblauch und orange, samossa (indien) oder ceviche vom kabeljau (mexiko).
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Russland. zeigt oft Arten von Aromen von creme, gewürze oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage.
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Ein angenehmer Duft, der meist mit Blumen in Verbindung gebracht wird.
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Rosé Weine aus der Region aus Russland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder nudelschalen.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Russland. zeigt oft Arten von Aromen von creme, Äpfel oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), obst (von obstbäumen) oder Öl.
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Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
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Süß Weine aus der Region aus Russland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hähnchentagine mit oliven und kartoffeln, tiramisu (originalrezept) oder rindfleisch-bobotie.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Russland. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
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Ein Wein von klarer und brillanter Farbe, der keine Schwebstoffe enthält.
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Natursüß Weine aus der Region aus Russland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder korallenlinsensalat.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Russland. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
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Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
