Sie suchen einen guten Wein Georgien unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine Georgien an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine Georgien mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region Georgien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, lammkeule im schmortopf oder hähnchentagine mit aprikosen.
In der Nase dem rot Wein aus der Region Georgien. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, trockenfrüchte oder bewaldet.
Sie planen eine Weinstraße in der Region Georgien? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein Georgien treffen können.
Georgien (die eurasische Nation, nicht der US-Bundesstaat) ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder der Welt. Die in Georgien bevorzugten Weinsorten sind der rote Saperavi und der weiße Rkatsiteli.
Dies sind die klassischen Sorten der ehemaligen Sowjetrepubliken, von Kirgisistan und Kasachstan bis Moldawien und der Ukraine. Eine Reihe anderer, seit langem etablierter Sorten wird in dem Land in großem Umfang angebaut.
Von diesen sind die Rotweintrauben bei weitem am häufigsten, darunter Alexandrouli, Aladasturi, Keduretuli, Ojaleshi und Usakhelauri. Ihre weißen Pendants werden von Chinuri und Mtsvani in den Varianten Goruli und Kakhuri angeführt.
Das Land ist auch stark mit der Fortführung alter Weinbautechniken verbunden. Dazu gehört auch die Verwendung von Tongefäßen namens qvevri (oder kvevri) für die Gärung und Lagerung.
Ähnlich wie antike Amphoren werden sie im Freien vergraben oder in den Boden eines Kellers eingebaut, um eine gleichmäßige Temperatur zu gewährleisten. Auch Winzer in den Vereinigten Staaten, Australien und anderswo haben begonnen, sie zu importieren und zu verwenden.
Archäologische Funde deuten darauf hin, dass der Weinbau bereits vor 6. 000 bis 8.
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Weiß Weine aus der Region Georgien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase dem weiß Wein aus der Region Georgien. zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, bewaldet oder getrocknete aprikosen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
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Eine endemische georgische Rebsorte, die seit dem Altertum bekannt ist und heute vor allem in den Regionen Kartli und Imereti vorkommt. In anderen Weinbauländern ist sie praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit den ebenfalls weißen und in Georgien beheimateten Tafeltrauben mtsvane kakhuri und gorula mtsvane.
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Sprudel Weine aus der Region Georgien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit fünf geschmacksrichtungen, gerollte lammbrust à la provencale oder papilloten vom schwertfisch mit curry.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region Georgien. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, blumen oder rote beeren.
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Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.
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Rosé Weine aus der Region Georgien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit schalotten, lammkeule mit kräuterfülle oder paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region Georgien. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, himbeere oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder erdbeeren.
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Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.
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Süß Weine aus der Region Georgien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), traditionelle tagine (marokko) oder schellfisch mit currysahne.
In der Nase dem süß Wein aus der Region Georgien. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), entwicklung (alterung) oder bewaldet.
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Ein Wein, der einen gewissen alkoholischen Reichtum aufweist und deutlich die Merkmale zeigt, die Wein von anderen alkoholischen Getränken unterscheiden.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
