Sie suchen einen guten Wein Israel unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine Israel an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine Israel mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, thiebou yappe aus dem senegal (reis mit lammfleisch) oder kaninchen mit grünen oliven.
In der Nase dem rot Wein aus der Region Israel. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder schwarze pflaume. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region Israel. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region Israel? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein Israel treffen können.
Israel liegt im westlichen Teil des Nahen Ostens (oder Vorderen Orients), am östlichen Ende des Mittelmeeres. Die umstrittenen Grenzen des modernen jüdischen Staates wurden nach dem Zweiten Weltkrieg festgelegt. Die Weinindustrie hat ihre Wurzeln im späten 19. Jahrhundert, ist aber in den letzten Jahrzehnten stark gewachsen.
Verschiedene Sorten "internationaler" Weintrauben">Weintrauben haben sich in den besten Weinbergen Israels bewährt. Dazu gehören Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay und sogar Gewurztraminer.
Es gibt auch mehrere Mitglieder der großen Muscat-Familie, die ihre historischen Bindungen zu diesem Teil der Welt beibehalten hat. Alexandria, das seinen Namen der alten nordafrikanischen Rebsorte Muskateller von Alexandria verdankt, liegt 500 Kilometer (315 Meilen) westlich der israelischen Hauptstadt Jerusalem.
Obwohl Israels jährliche Weinproduktion im Vergleich zu den meisten modernen Weinbaunationen klein ist, hat sie in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit der gesamten Weinwelt auf sich gezogen. Dies ist nicht nur auf die Erschließung neuer Terroirs mit kühlerem Klima, wie z. B. die Golanhöhen, zurückzuführen, sondern auch auf den Qualitätsansatz der Weinerzeuger des Landes.
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Weiß Weine aus der Region Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von truffade (auvergne - cantal - 15), thunfisch-sandwich oder vegane lauch-tofu-quiche.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region Israel. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, Äpfel oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
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Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.
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Sprudel Weine aus der Region Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbraten grand-mère madou, gebratene möhren oder quinoa-küchlein mit zucchini und ziegenfrischkäse.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region Israel. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, anlage oder entwicklung (alterung).
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Ernte und Handhabung. Er ist der handwerkliche Winzer. Er stellt seinen eigenen Champagner her, oft einen Monocru, der für das Dorf oder die umliegenden Gemeinden steht.
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Rosé Weine aus der Region Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von würziges rindfleisch, amerikanische sandwiches oder entenbrust mit balsamico-essig.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region Israel. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte.
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Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
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Süß Weine aus der Region Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von coulibiac von salmon, pageot oder geburtstagstorte.
In der Nase dem süß Wein aus der Region Israel. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, entwicklung (alterung) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder schwarze früchte.
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Die Gesamtheit der Vorgänge (Verkostung und Analyse), die es ermöglichen, für jeden Wein eines Gutes und für jeden Jahrgang die Bezeichnung zu erhalten.
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Natursüß Weine aus der Region Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, fondue aus der auvergne mit steinpilzen oder lämmchen maus daddy style.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region Israel. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
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Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
