Sie suchen einen guten Wein aus Israel unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Israel an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Israel mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous mit huhn, rind- und lammfleisch (marokko), lamm-tagine mit honig und trockenfrüchten oder filet vom wildbret.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Israel. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder schwarze pflaume. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Israel. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Israel? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Israel treffen können.
Israel liegt im westlichen Teil des Nahen Ostens (oder Vorderen Orients), am östlichen Ende des Mittelmeeres. Die umstrittenen Grenzen des modernen jüdischen Staates wurden nach dem Zweiten Weltkrieg festgelegt. Die Weinindustrie hat ihre Wurzeln im späten 19. Jahrhundert, ist aber in den letzten Jahrzehnten stark gewachsen.
Verschiedene Sorten "internationaler" Weintrauben">Weintrauben haben sich in den besten Weinbergen Israels bewährt. Dazu gehören Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay und sogar Gewurztraminer.
Es gibt auch mehrere Mitglieder der großen Muscat-Familie, die ihre historischen Bindungen zu diesem Teil der Welt beibehalten hat. Alexandria, das seinen Namen der alten nordafrikanischen RebsorteMuskateller von Alexandria verdankt, liegt 500 Kilometer (315 Meilen) westlich der israelischen Hauptstadt Jerusalem.
Obwohl Israels jährliche Weinproduktion im Vergleich zu den meisten modernen Weinbaunationen klein ist, hat sie in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit der gesamten Weinwelt auf sich gezogen. Dies ist nicht nur auf die Erschließung neuer Terroirs mit kühlerem Klima, wie z. B. die Golanhöhen, zurückzuführen, sondern auch auf den Qualitätsansatz der Weinerzeuger des Landes.
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Weiß Weine aus der Region aus Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sommer-orecchiette, gebackener kabeljau nach portugiesischer art oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Israel. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, Äpfel oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
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Eine der ältesten in Japan kultivierten Sorten, die im Allgemeinen in Lauben/Pergolen angebaut wird. Sie wird meist als Tafeltraube verwendet und in letzter Zeit zu Wein verarbeitet und mit anderen Sorten verschnitten. Es handelt sich um eine Vitis vinifera, die auch in Australien, Neuseeland, Deutschland und den Vereinigten Staaten bekannt ist... in Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
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Sprudel Weine aus der Region aus Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gigolette von kaninchen, kutteln nach art von caen oder fasan in weißweinkasserolle.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Israel. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, anlage oder entwicklung (alterung).
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Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
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Rosé Weine aus der Region aus Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, gebratene möhren oder mit gänsestopfleber gefülltes magret.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Israel. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte.
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Sauvignon Gris ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Sauvignon Gris ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey.
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Süß Weine aus der Region aus Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von getoasteter bagel mit räucherlachs, baeckeoffe mit fisch oder schokoladenbecherkuchen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Israel. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, entwicklung (alterung) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder schwarze früchte.
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Erwähnung auf dem Etikett eines Champagners. Es handelt sich um eine Verarbeitungsgenossenschaft, die die Weine, die aus den von ihren Mitgliedern geernteten Trauben hergestellt werden, in ihren eigenen Räumlichkeiten produziert und unter ihrer eigenen Marke vermarktet.
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Natursüß Weine aus der Region aus Israel passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte, savoyardischer crozet-auflauf oder lammkoteletts à la champvallon.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Israel. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
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Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
