Weingut Ben AmiZmora Sémillon - Colombard
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Zmora Sémillon - Colombard des Weingut Ben Ami gehört zu den besten 60 der Weine aus Dan.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Zmora Sémillon - Colombard von Weingut Ben Ami in der Region aus Samson zeigt oft Arten von Aromen von trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zmora Sémillon - Colombard
Kombinationen, die perfekt zu Zmora Sémillon - Colombard passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zmora Sémillon - Colombard
Der Zmora Sémillon - Colombard von Weingut Ben Ami Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit frischem lachs, jakobsmuschel-cassolettes oder schokoladenbecherkuchen.
Entdecken sie die rebsorte: Colombard
Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Zmora Sémillon - Colombard von Weingut Ben Ami sind 2017, 2015, 2014, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Ben Ami
Das Weingut Ben Ami ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Dan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dan
Das Weinbaugebiet aus Dan befindet sich in der Region aus Samson aus Israel. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ben Ami oder das Domaine Ben Ami produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dan sind Colombard et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dan zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Samson
Das Weinbaugebiet aus Samson aus Israel. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mony Vineyard oder das Domaine Maia produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Samson sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Samson zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder trockenfrüchte.
Das wort des weins: Rückmeldung
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
