Das Weingut Weingut Gat Shomron ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Samaria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Gat Shomron-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von italienisches tabbouleh, hähnchen mit zucchini und curry oder großmutters kirsch-clafoutis.
Größte Weinregion Israels (Shomron), Küstenebene südlich Haifa und Karmel, mediterranes Klima, Terra Rossa auf Kalk. Cabernet Sauvignon als roter Leitwein: tief und solar mit Cassis, schwarzer Brombeere, Kirsche, Zeder, Tabak, Eukalyptus und Macchia-Kräutern, feste Tannine und dichter Gaumen. Geschmeidiger Merlot (Pflaume, Kakao), pfeffriger Cabernet Franc, dichter Syrah (Pfeffer, Speck). Voller Chardonnay (Apfel, Butter), lebendiger Sauvignon.
Wiege der Carmel Winery (Rothschild, 1882).
Wie Weingut Gat Shomron-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule) oder kalbsbraten orelloff.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
