Das Weingut Madmon Winery ist eines der besten Weingüter in der Samaria. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Samaria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Madmon Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl) oder quiche mit huhn und zwiebeln.
Größte Weinregion Israels (Shomron), Küstenebene südlich Haifa und Karmel, mediterranes Klima, Terra Rossa auf Kalk. Cabernet Sauvignon als roter Leitwein: tief und solar mit Cassis, schwarzer Brombeere, Kirsche, Zeder, Tabak, Eukalyptus und Macchia-Kräutern, feste Tannine und dichter Gaumen. Geschmeidiger Merlot (Pflaume, Kakao), pfeffriger Cabernet Franc, dichter Syrah (Pfeffer, Speck). Voller Chardonnay (Apfel, Butter), lebendiger Sauvignon.
Wiege der Carmel Winery (Rothschild, 1882).
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Aromatische, raffinierte Weißweine mit duftigem Gaumen nach Muskat, Rose, Orangenblüte, Zitrus, exotischen Früchten (Lychee, Mango), frischer Traube und Honig. Trocken, als Sekt (Asti DOCG) und große Süßweine (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Uralte Mittelmeersorte, Vorfahre vieler Muskatrebsorten.
