Sie suchen einen guten Wein aus Polen unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Polen an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Polen mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Polen günstig kaufen oder einen Weintyp aus Polen zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Polen passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschnitzel mit sahnesauce, schweinerippchen nach texas-art / lendenrippchen oder entenkeulen-confit in cidre.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Polen. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Polen? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Polen treffen können.
Polen, in Mitteleuropa, ist ein neuer und vielleicht überraschender Neuzugang auf der Liste der weinproduzierenden Länder. Auch wenn der Weinbau hier noch in den Kinderschuhen steckt und sich auf den internationalen Märkten noch nicht durchgesetzt hat, so ist er doch auf dem Vormarsch.
In Nordpolen, wo Danzig auf die eisige Ostsee trifft, herrscht ein gemäßigtes SeeKlima. In der Mitte des Winters sind bis zu 45 % der Ostsee mit Eis bedeckt, trotz des Salzgehalts des Brackwassers.
Das Eis konzentriert sich im Allgemeinen auf die nördlichen Küsten des Meeres, um Nordschweden, Finnland und Estland, und sein Vorhandensein zeigt, wie kalt dieser Teil der Welt sein kann. Im Landesinneren wird das Klima zunehmend kontinentaler, was zu wärmeren Sommern und trockeneren, kälteren Wintern führt. Die beiden wärmsten Regionen Polens liegen im Südosten, Nahe der Grenze zur Ukraine und zur Slowakei, und in der südwestlichen Region Schlesien, die an die Tschechische Republik grenzt.
Trotz des kühlen Klimas in Polen waren die Versuche, Weintrauben">Weintrauben anzubauen, mäßig erfolgreich, auch dank der allmählichen Erwärmung des Klimas.
Bemerkenswert ist, dass Weintrauben bis zu den Masurischen Seen (Mazury auf Polnisch) im Norden angebaut werden, die sich fast bis zur Grenze zu Litauen erstrecken. Der nördlichste See, der Wegorzewski, liegt 225 Kilometer nördlich der polnischen Hauptstadt Warschau, auf einem kühlen nördlichen Breitengrad von 54 Grad, den er mit dem hohen Norden Englands teilt. In der südlichen Hemisphäre halbiert der 54. Breitengrad das Kap Hoorn an der Südspitze Südamerikas, nur 800 km von der Antarktis entfernt.
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Weiß Weine aus der Region aus Polen passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von sahne-thunfisch-quiche, krabben-gemüse-wok oder brokkoliauflauf.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Polen. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe).
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Interspezifische Kreuzung zwischen Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya severa x Muscat ottonel), die 1975 in Deutschland von Norbert Becker gezüchtet wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Man findet sie in Deutschland, Belgien, Italien, der Schweiz, den Niederlanden, Dänemark, England usw. In Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
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Sprudel Weine aus der Region aus Polen passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!, lachssteaks mit sahnesauce oder hummerschwanz armorican style.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Polen. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
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Ein Aroma, das an den Geruch von Feuerstein erinnert, der gerade Funken geschlagen hat.
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Rosé Weine aus der Region aus Polen passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lamm mit fadennudeln, pasta carbonara fast wie echt oder paprika mit linsenfüllung.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Polen. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
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Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
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Süß Weine aus der Region aus Polen passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit pflaumen, lachs-crumble oder traditioneller lamm-couscous (aus algerien).
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Polen. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
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Bezeichnet einen Wein, der weich und lieblich im Mund ist.
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