Sie suchen einen guten Wein aus Indien unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Indien an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Indien mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Indien günstig kaufen oder einen Weintyp aus Indien zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Indien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf) oder tomaten-zucchini-ziegen-sonnenschein-torte.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Indien. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, kaffee oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, trockenfrüchte oder schwarze kirsche.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Indien? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Indien treffen können.
Indien ist eine aufstrebende Weinwirtschaft, sowohl in Bezug auf die Produktion als auch den Verbrauch, und hat das Potenzial, ein wichtiger Akteur auf der globalen Weinszene zu werden. Der GRund dafür ist, dass das Land zwischen 2002 und 2010 mit rund 20-30 % pro Jahr das höchste Verbrauchswachstum der Welt verzeichnete. Um diese Nachfrage zu befriedigen, wird jedes Jahr eine beträchtliche Menge Wein importiert, aber Indien verfügt auch über eine Reihe gut etablierter und sich entwickelnder einheimischer Weinkellereien.
Historisch gesehen kam die Einführung der Weinrebe auf dem indischen Subkontinent und die anschließende Verbreitung des Weinbaus 500 v.
Chr. aus Persien. Es gibt keine Belege dafür, dass der kommerzielle Weinbau vor dem 19. Jahrhundert existierte, als britische Kolonialisten die Einrichtung einer lokalen Versorgungsquelle unterstützten.
Doch gerade als die Weinindustrie in den Kinderschuhen steckte, erlitt sie einen verheerenden Schlag durch den Ausbruch der Reblaus. Religiöse und kulturelle Vetos gegen den Alkoholkonsum erwiesen sich ebenfalls als schwierige Herausforderung für das Wachstum des indischen Weins nach der Unabhängigkeit von Großbritannien. Dies ist in vielen Teilen des Landes nach wie vor der Fall, wo das Verbot durch lokale Gesetze durchgesetzt wird.
Trotz dieser Hindernisse expandierte die indische Weinindustrie in den späten 1980er und frühen 1990er Jahren in großem Umfang, was auf die Globalisierung und liberale Wirtschaftsmaßnahmen sowie auf bemerkenswerte Initiativen im Bereich des modernen Weinbaus von Erzeugern wie Chateau Indage - dem ersten kommerziellen Weingut Indiens - zurückzuführen ist.
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Weiß Weine aus der Region aus Indien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac, fisch mit tamarinde oder apfel-crumble von coughing cat.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Indien. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, birne oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, grapefruit oder mineralien.
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Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
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Sprudel Weine aus der Region aus Indien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinefilet mit pilzsauce, schweinekoteletts mit curry und honig oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Indien. zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen).
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Süßwein, der nach der Ernte von Trauben, die auf Gestellen oder in gut belüfteten Räumen aufgehängt wurden, durch Passerillage gewonnen wird.
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Rosé Weine aus der Region aus Indien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder cannelloni mit ziegenkäse und huhn-aubergine.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Indien. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, fermentiert (hefe) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, schwarze früchte oder tropische früchte.
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Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
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Süß Weine aus der Region aus Indien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland), kambodschanischer amoklauf oder reis mit milch.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Indien. zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder bienenwabe und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
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Ein Wein, der am besten ist, wenn er ausgewogen ist und sein volles aromatisches Potenzial entfaltet.
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Natursüß Weine aus der Region aus Indien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), schnelles couscous oder kalbskotelett nach normannischer art.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
