Sie suchen einen guten Wein aus Maharashtra unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Maharashtra an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Maharashtra mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Maharashtra passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, lammkoteletts à la champvallon oder gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Maharashtra. zeigt oft Arten von Aromen von rauch, erde oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Maharashtra ist der drittgrößte Bundesstaat Indiens und seine Hauptstadt Mumbai ist die größte Stadt des Landes. Die überwiegende Mehrheit der indischen Weine wird in diesem Bundesstaat erzeugt, insbesondere in den Anbaugebieten Rund um die Bergkette Western Ghats. Leichte, leicht zu trinkende Weine werden aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc und Sauvignon Blanc hergestellt. Der Staat erstreckt sich über rund 310.
000 Quadratkilometer (120. 000 Quadratmeilen) am westlichen Ende der indischen Halbinsel. Sein wichtigstes topografisches Merkmal ist das Dekkan-Plateau, das sich an der Ostseite der Western Ghats erhebt. Der Weinstaat Karnataka liegt direkt südlich von Maharashtra.
Zwei Drittel der Bevölkerung von Maharashtra sind in der Landwirtschaft tätig, und in Nashik befindet sich der größte Weinanbaudistrikt Indiens. Kleinere Weinanbauflächen befinden sich weiter südlich, rund um die Städte Pune, Sangli und Baramati.
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Weiß Weine aus der Region aus Maharashtra passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von céline's version von moussaka (5. treffen), osso bucco vom kalb oder spezial' tagliatelle carbonara.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Maharashtra. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.
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Sprudel Weine aus der Region aus Maharashtra passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratin von frischem mangold (grün und rippen), sonnen-burger oder zauberkuchen-käse-quiche.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Maharashtra. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Said von Weinaromen, die an frische Trauben erinnern. Das anschaulichste Beispiel sind sicherlich die aus der Rebsorte Muskat hergestellten Weine.
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Rosé Weine aus der Region aus Maharashtra passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, kalbsschulter mit sahne und estragon oder huhn bonne femme.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Maharashtra. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
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Natursüß Weine aus der Region aus Maharashtra passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, chaouia-lamm oder bocconcini (kalbsröllchen mit schinken und comté).
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
